餐盤裡就三個菜。
雞腿一吃還是老味道，豆腐白菜雖然吃過無數次，但味道有些變化。
最特彆的就是五花肉和裡麵的鵪鶉蛋、青椒。
這樣的組合方式院裡從來沒出現過，肉香味、蛋香味、青椒香味縈繞在食堂就餐區域。
這五花肉看顏色雖然和鹵雞腿一樣是醬油色，但仔細看，深淺、油花、香味還是有很大的區彆。
五花肉經過燉煮，肉裡的油脂溢了出來，當一片五花肉吃到嘴裡時，軟糯不膩，鮮美多汁。
咀嚼間還能吃到裡肥肉和瘦肉之間獨特口感。
燉煮時因為放了大料和少量冰糖，吃著香而不膩，越吃分泌的口水越多。
保衛科老張剛好換班，盛了一份飯菜，剛吃兩片肉眼睛溜圓看向方文。
“感覺和紅燒肉好像啊，但又不一樣，這個片狀的更入味，這還是我們院裡能吃到的肉嗎？方文這小子是不是去偷偷學了手藝啊？”
他平常不愛吃雞腿，所以今天不鏽鋼碗裡隻有把子肉和豆腐白菜。
他端著碗往廚房裡走去，老遠看著在喝水方文，笑著問道“小文啊，你最近廚藝進步大啊。”
方文被聽見誇獎，謙虛一擺手“害！還有進步空間。”
今天的鹵雞腿他的確是改良了一下。
張大爺嘴巴這麼靈光的？一點小變動就吃出來了？
他假裝謙虛一下，心裡樂開了花。
誰不喜歡聽人誇獎呢。
“這肉燉得是真好吃，軟糯不膩。”
方文嗯嗯嗯，多誇誇，我愛聽。
“這肉上的醬汁你是怎麼調的啊，怎麼做這麼香，看不出來啊，你還有這一手，以前藏著乾啥呢，等你師傅走你才露出來？”
方文“這話說得，我不過就是改良了一點點，哎呀呀。”
張大爺見他臉上也開心，又繼續“你這個肉燉得軟爛不費牙口，還有這個青椒，好香好軟，眼前看你都是炒，這次怎麼想著放到肉裡了。”
方文笑著一擺手，但一頓，啥？青椒？
我鹵雞腿裡沒有青椒啊，青椒不是那個新來的做的嗎？
方文臉一頓，張大爺立刻感覺不對勁，剛才不挺高興嗎，怎麼一說青椒笑不出來了？
張大爺這邊還沒回過味，又來了幾個打掃的阿姨往這邊走。
“小文今天的飯菜做得好吃，就是太少了，我喜歡吃肉和青椒，下次多放點。”
“小文，你師傅一走你就給我秀廚藝，看來是以前限製你發揮了啊。”
方文掛上苦笑“那你們覺得雞腿怎麼樣啊？”
“雞腿嘛，就一般了。”
“嗯嗯，沒什麼太大變化，就今天的五花肉最好吃，明天多準備一些唄。”
方文聽著‘一般嘛’，心裡拔涼。
合著剛才白高興了。
他微微點頭，嗬嗬兩下。
不對啊，剛才的五花肉就是在他旁邊做的啊，有那麼好吃嘛？
不行，我也去嘗嘗。
說完就要往打菜窗口看去，可剛走近，就看到大人小朋友像是在搶糧食一般，嘰裡呱啦的。
“不行，我得再去盛點五花肉。”
“我也要加幾條青椒。”
“給我多來點這個醬汁，哎呀呀，五花肉給我留兩片啊，你的碗裡都這麼多了。”
一旁的小朋友?o?o
今天叔叔阿姨哥哥姐姐們肚子這麼餓嗎？
有反應快的小朋友，見大人都往窗口去加菜，眼珠子一轉也端著飯盆去窗口。
有的反應慢，嘴裡還含著肉的，圓睜著眼睛看著他們搶飯吃的樣子，不知道自己是不是也該去。
窗口前。
方文瞥了眼還剩一半的雞腿，和一旁快被搶空的把子肉，仿佛受到了巨大的打擊站在原地。