黑底金字就是常見的門頭招牌。
許灼本來想答應的，很快搖搖頭道“您給我塗紅，全部塗紅後上黃字，牌子大一點，字不求好看，但一定要大，就寫‘五村無票國營炒貨店’。”
他倒是想寫“許福記炒貨鋪”。
可現在不是得扯虎皮做大旗麼。
有著“無票國營”四個字，這多吸引人。
牌子做好不需要多久，但是上顏色要一天。
這事確認後，許灼才跑回店裡。
此時此刻，許若穀和老媽已經渾身濕了。
脖子上還掛著他給買的毛巾。
焦香味時不時傳出，實在是一個香。
這麼兩袋五十斤瓜子，也都被洗了出來，放在竹匾裡殺水。
許若穀就在旁邊爐子煮著瓜子。
老媽力氣大，則炒著瓜子。
許灼看了看情況後，就把炒好後涼下來的瓜子拿過來。
同時把許若穀叫過來。
點一根蠟燭，用盤秤裝一斤瓜子，分彆進入保鮮袋裝，然後用鋸條貼住保鮮袋口子，壓出鋸齒印，朝著燭火一烤。
鋸齒印遇到火，立馬出現了些許燒熔。
這時拿掉鋸條，平口保鮮袋就被封好了。
“會了嗎？”
“會了，但是……”
“但是不會是吧？”
“你彆二成麼？我是說你看過誰買瓜子一斤一斤買的？”
許灼一陣疑惑，穿越前買瓜子，他都是斤一買的。
這時老媽探出頭來到“阿桃，人家買瓜子，都是五分錢抓一把，差不多一兩。基本用小塑料碗裝一碗就成。買一斤都是家裡來客人了，或者年貨。瓜子這東西的價格本來就不便宜。”
“這……”許灼突然發現，自己對這時代還是太不了解。
可細算一下好像確實這麼回事。
這一袋生瓜子二十五斤，李衛國給了底價十塊錢。
折算下，一斤瓜子就是四毛錢，一兩就是四分。
炒過後一兩賣個五分，賺一分。
那這一袋瓜子也就賺個兩塊五。
可實際上，人工呢，煤球呢，糖呢？
特麼的……
這麼一算好像幾乎就是倒貼了。
“一兩一袋，一毛錢一袋。一斤的就賣一塊錢。”
這話一出口，立馬引來了老媽和許若穀齊齊反對。
即便是她們，也覺得價格太高，性價比太低。
許灼立馬把人工、材料和火耗三個成本算進去給她們看。
許若穀沉默了。
老媽卻道“都是自己費力氣，這筆賬不能這麼算。”
“老媽，不能這麼算的是你。你炒瓜子要不要花費力氣，力氣哪裡來，吃飯，這就是人工成本。瓜子賣給彆人吃，讓彆人享受，就等於彆人花錢來讓我們伺候。這個錢就包括了給我們的飯錢。難不成白打工？”
算盤啪啪響，老媽不說話了。
講真，老媽會算數，但是這筆賬卻不會算。
在許灼一言以蔽之，決定了這件事後，就去炒瓜子了。
至於老媽，就讓她煮瓜子。
三個人分開忙活，速度倒也不慢。
從煮到炒好，一批瓜子前後三十五分鐘左右。
隻是這個鍋子有點小，不像後世那種自動滾筒翻炒的。
又或者說，這瓜子太占空間了。
總之，一鍋可以煮八斤，炒卻隻能炒五斤。
還好，炒要比煮快很多，前後隻要十二分鐘。
五十斤瓜子全部弄好，中午都過了。
老媽看了看時間，連忙洗洗手。