“走得那麼著急，我還想把這隻臘鴨送給她呢！”張川柏搖搖頭。
吳秀驚訝地問“哪來的臘鴨？”
“就是那個商人的堂兄的表兄的兒子，賣雜貨的。我說沒有手拿了，他就掛我脖子上。”張川柏也很無奈啊！
吳秀笑著說“你就偷笑吧！咦？還有一包蔗糖？”
“大和尚給的，他還請我喝了煎茶。”張川柏回答，“南朝陶弘景真人說，蔗糖可以補身。大和尚還說可以止咳、止痛、補充體力，我想著拿回來給阿娘衝水喝。”
“阿娘喝，小三郎也喝。”吳秀眉開眼笑。
小三郎真孝順。
阿娘的心比喝了糖水還甜。
和尚也真大方。
人家去寺廟是布施，小三郎還能連吃帶拿。
張川柏將各種東西放好，又向廚房跑去“阿娘，我們家有豆油嗎？我想給來叔做炸雞和小酥肉。”
“有是有，但油坊的人都說大豆榨油太虧，雜質也多。你說的壓榨出油法，有眉目沒有？”吳秀問。
張川柏說“有了！等阿耶有空，我讓他找些人，跟我一起做。行不行，總得試過才知道。”
唐代的烹飪方式中，油炸不是主流。
而到了宋代，油條、油餅、油酥和油炸素夾，林林總總，連鬼都可炸……看《東京夢華錄》，能把人看餓。
不過，油是反複用的。
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正所謂“一鍋傳三代，人走油還在。”
張川柏嘰裡呱啦說各種油炸食物……高油高糖的食物，配上甜甜的快樂水，快樂加倍！
吳秀聽得心動“行！過幾天買多一點肉，炸你說的小酥肉！”
唉！
小三郎這麼會吃，窮一點的人家都養不起！
耶娘仍需努力啊！
張川柏察言觀色，小聲說“阿娘？我們家沒錢嗎？我會做假銀子，很貴重的！”
吳秀沉默一瞬，好笑道“先不說造假要原材料，也不說你怎麼解釋大量銀子的來路……你打算做好了用來坑誰？被人發覺，打你一頓。”
“啊？”張川柏撓撓頭，“那我以後再做，用來坑胡商總行吧？”
那麼問題來了，孟詵坑過誰？
“彆想這些，你阿耶是主簿，給你吃幾頓肉總不是大問題。”吳秀笑著說，“你看看那些柴，是你阿耶的薪俸。”
當官的好處，除了祿米，還有其他物資。
“薪俸”的“薪”，原意就是木柴。
官府的物資不是憑空出現的，而是通過各種形式取之於民。
張川柏看了看柴堆，想到從前常常跟著兄長去打柴，還總擔心不夠燒。
現在不用打柴，就堆滿了。
柴堆附近還掛著好些臘肉、臘鴨。
吳秀順著張川柏的目光望去，解釋“這些可不全是自家的吃的，是給你們兄弟三人的老師的。”
按傳統禮儀，“束修”要給老師送臘肉。
就連長安國子監，學生的拜師禮都有臘肉。
年節時，也得送一份心意。
“阿娘。”張川柏抱抱母親，“養我們三個，很辛苦吧？”
“是啊！”吳秀摸摸小三郎的頭，“可是不養你們，一樣會辛苦。耶娘不能讓你們跟世家小郎君一樣，錦衣玉食、呼奴使婢，至少讓你們有一技之長。”
母獸都要教小獸捕獵，讓小獸有生存能力，何況人呢？
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