“姑娘，我已經讓掌櫃掛出牌子，說今日歇業一日！可……像琉璃坊這些店鋪，老師傅都走了，接下來的訂單交不上貨，可怎麼辦？”朱長貴滿心愧疚，“都是我不好！是我愧對姑娘！”
“現在不是追責泄氣的時候。”宋南姝倒還算沉得住氣，“你去董大廚家裡，還有其他準備離開的老師傅家中走一趟，彆的不用多說……既然他們要賠銀子走人，那就讓他們白紙黑字立了字據，簽字畫押！告訴他們容他們，兩日後晌午……見不到銀子，官府衙門見。”
這些人能這麼快做出決定離開，想來薑家應該給了他們出賠償的許諾。
她倒要看看，這個薑臨陽能不能一口氣拿出這麼多銀子來。
朱長貴原本也想過這條路，可他擔心沒了老師傅那些貨物交不上！
“你按照貨物交付時間順序，列出個單子來，還差多少也列出來，今晚前務必交給我，我會讓人快馬送到各地分號。做生意貴在誠信，無論如何……這次的貨物都要按時交付！”
朱長貴應聲“好！”
“天香樓董大廚休棄的妻室林晚娘，傷養好了嗎？”宋南姝轉動手中扇子，語聲沉穩。
朱長貴聞言點頭“差不多好了，昨日還和小的說，想來叩謝姑娘救命之恩呢！”
“好，你派個人告訴天香樓掌櫃，我一會兒帶廚子去天香樓，讓後廚儘快備菜！”宋南姝得親自去見董大廚休棄的林晚娘一麵，“你記住，要走的人一定要他們立了字據，若是有老師傅拿不出銀子，願意回來，你先壓著……就說，要同我知會一聲。”
“好！”
“今日原本定了雅間的貴客，掌櫃有沒有帶著厚禮上門，挨個致歉？”宋南姝盯著朱長貴。
“去了！這檔子事兒一出，掌櫃立馬就去了！好在都是老客人，都沒計較。”
宋南姝點了點頭“好！去辦其他事吧！”
“是！”朱長貴像是找到了主心骨，應著聲就站起身來。
目送朱長貴離開後，宋南姝站起身理了理衣裳“備車，我們去見林晚娘。”
說起這林晚娘，也是個可憐人。
其父原也是開封府有名的廚子，一身的好廚藝。
隻是林大廚祖上有訓，林家廚藝傳男不傳女，偏偏他命中無子。
沒辦法，林晚娘的父親便收養了孤兒董大廚，讓董大廚入贅，且將一身廚藝和菜譜都傳給了董大廚。
可，自從林晚娘的父親離世，董大廚來到天香樓，他人就飄了起來！
偏偏林晚娘至今未能生下一兒半女，他便對林晚娘非打即罵。
前一陣子，董大廚養在外麵的女人懷孕，他便以無子為由休棄了林晚娘。
林晚娘想要回自家祖傳的《林家菜譜》，卻被董大廚打得半死，丟出門去。
是宋南姝派人救了林晚娘，將人養在一處小宅子裡。
對這個董大廚，宋南姝早就有了換掉的心思。
不過是工期未到，宋南姝這邊也一直沒有找到合適的人選。
現在他走了正好……
如今，天香樓可謂是京都城內最紅火的酒樓。