第223章 酸甜口香酥魚_同70年代假千金互換人生後_思兔 
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第223章 酸甜口香酥魚(1 / 2)

第二天一早。

昨天晚上醃製的兩大洗衣盆魚,已經入味了。

一條條開膛破肚去鰓的魚,漂浮在蔥薑蒜水裡。

“蘇同誌,接下來咋整?我該鼓秋點啥?”

好吧!小王警務員已經被東北口音侵襲了。

“把這些鯽魚撈出來,掛上乾的土豆粉。”

“好咧!”王警務員手法嫻熟,一蘸一拍一條魚完事。

“嫂子,我乾啥啊?”南音指著自己。

“你拿著勺子,把草魚的魚肉刮下來。”

“刮魚肉乾啥啊?不吃烤魚啦?嫂子?”

“魚丸粗麵知道不?老板來一碗魚丸粗麵……”

不知道。南音搖頭…

“沒事,一會你就知道了。你帶領老年組刮魚肉。”

“能不能完成這個艱巨的任務?顧南音同誌!”

“報告,必須能。”

“小寶,我能乾什麼?”小菲白著臉問。

“小菲好嫂子,你快回去躺著去吧!一會吃飯叫你……”

“為什麼你一點都不吐,我都要吐死了…嘔………”小菲跑出門。

蘇茉的孕期就是吃嘛嘛香。

“嘔………”

“嘔…………”

“咳咳………”

完了,小菲吐咳嗽了。

一盆小河蝦放鹽、放五香粉、放雞精料酒在抖上土豆粉。

“起鍋燒油……老嚴同誌。”

“老嚴同誌,收到命令。”

油溫到七成熱,蘇茉把裹上土豆澱粉的小河蝦抖散下進熱油裡。

小河蝦變成金黃色之後,“老嚴同誌,快用漏勺撈出來。”

“遵命……老嚴同誌一定完美執行任務。”

“你個臭老頭,貧什麼貧!真煩人。”

“刮你的魚肉吧!我看你就嫉妒我能炸蝦,能乾活!”嚴老撇嘴。

“嗯呐!我嫉妒你。”老李頭狠狠地刮著手裡的草魚肉。

“你看著點,彆把刺混裡頭。”段老頭囑咐道。

嚴老皺著眉頭,都要冬天了,這倆癟犢子怎麼還不回京?

“東北的冬天來的早,零下30多度,你倆趕緊吃完這頓就回京吧!你倆老寒腿,受不了東北的冷。”

嚴老點點頭,把他倆都整回去,明年開春的可可愛愛的小娃娃都是他自己的了。

老李頭停下勺子,“你不說睡大炕對身體好嗎?當初忽悠我和老段花錢買磚盤炕的時候,你可沒說冷啊!”

“彆說話了,一會口水都掉魚肉上了。”老段皺眉頭,這老李頭子說個沒完,就是為了少乾活,勺子半天才刮一下。

蘇茉把炸好的小河蝦上麵撒上燒烤料。

呀呀媽呀太香了!美滋滋……

“快來吃,熱乎的可香了。”

扔下手裡的活,都拿著筷子——開吃。

“怎麼感覺這小河蝦吃不完呢?”南音放下自己的筷子,一會還有烤魚呢!她可不能吃太飽,沒有肚子了。

“嚴爺爺,火再小一點。”

“王警衛員把鯽魚放進去炸。”

“對,溜著鍋邊放。”

“不要翻麵。”

“不要碰它,一會魚就自己上來了。”

一條條巴掌大的小魚變得金黃後浮上來。

炸好的魚放到了大鐵盆裡。

“炸完之後刺比肉多了,但是還好有的刺變脆脆的,能吃。”南音拿起一條炸好的小魚,嘎嘣嘎嘣吃起來。

三個老頭實名羨慕了,“還是年輕人牙口好,我這牙咬不動這麼脆生的啦!”

蘇茉調了滿滿一大盆糖醋汁。

大家都喜歡吃甜辣的,蘇茉又在裡麵放了三四個辣椒。

炸好的魚又被重新擺回大鍋中,倒入調好的料汁。



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