沒錯,就是毛毛雨!
不過目前,眼下的76年,可把他給難住了。
一個字,“窮”鬨的。
在這個空,他趕緊和玉米麵,又切出來了蔥碎,還有蒜末。回過身,見所有的鼠肉全都金黃了,他便將肉扒拉到一邊,留出來了鍋底空隙。
往裡麵放著幾個大料瓣,冒煙了後夾出來扔掉,最後放鹽放蔥花蒜末;香了後與肉攪拌,把香肉扒拉一邊,又往乾淨的油裡,放了一大把白糖。
看著白糖由白到黃,再起小泡再起大泡反複掙紮不已,一直見到大泡外表,泛起來了少許的黑。
他趕緊翻動鼠肉,快速將糖色攪拌裹勻。
眼見著那香味,撓撓往上湧。
灶膛裡的火不給力了,他彎身加了些柴,再起身看肉,繼續翻動,一直到所有的肉塊都上足糖色和入味。
他才添半碗水“咕嘟”著。
瓦盆裡,放了堿麵的玉米麵變得鬆軟了不少。
葉檀轉圈貼著玉米餅子,一共貼了三圈小餅子,最下麵的那一小圈,最誘人……因為最下麵的沾染菜湯來回煮燉。
滋味浸足,自然最為好吃。
他又看到角落裡,有一攤生產隊分來的小土豆,都冒芽了快,他趕緊拾起來幾個,迅速削皮,畢竟個頭不大,便都扔進了鍋裡,最後,又添了一大碗水,蓋上鍋蓋悶著。
鍋蓋邊沿,鋪上舊手巾遮擋鍋蓋熱氣……他蹲身慢慢燒柴火。
一抬眼,他瞄到了香凝的身影。
趕緊起身,“媳婦,你回來啦?”
“嗯,哎呀,怎麼這麼快就乾了?”她抬眼看窗戶下碼放的一大片泥坯,吃驚不已。
葉檀一笑,“大旱好幾年了,泥坯也自然乾的快些,下午我們幾個,就要扒炕洞盤炕了。”
“哦,太快了,盤炕可是大工程,扒炕洞更是不好弄,畢竟,那些用過的泥坯,太臟。”
“沒事,為了媳婦的好日子,臟累不怕!”
楊香凝聽了,麵露郝顏,她立刻皺了皺小鼻子,“嗯?哪裡這麼香?”
見葉檀壞笑,她立刻明了,“今天,燉肉了?”
葉檀哈哈笑,“沒錯,剛燒住了火,是燉肉。”
“什麼肉?”
“呃,”葉檀一縮脖子,可不敢跟她說,隻是隨便胡咧咧幾句,“肉就是肉,還分什麼肉?十五分鐘後就開飯,你呀,”他又刮了一下她的玉鼻,“你就等著吃吧。”
楊香凝喜滋滋,
也就不多停留。
扭身去了西廂房,給自己倒了一杯水,然後才來到了廚房,見葉檀後背對著他——他的寬腰窄背儘顯,自己的老公,真帥。
“今天,你應該沒去和人家去玩壓草垛吧?”
“嗯,沒有沒有,當然沒有!”
“跳房子呢?”
“哦,也沒有沒有,真沒有!”
葉檀一次問,她就一哆嗦,二次問就是二哆嗦……他怎麼還記著這茬呢?