“可不是咋滴，都說咱家豆腐比旁人家的好吃，有時候外村的還跑到咱們村來買呢，不過大部分的人都是帶著糧食來換，剛開始他們還有摻石頭子的，後來看沒有摻的，乾淨的，反而兌的多，就沒有人敢在這上麵動歪腦筋了。”
“就是，本分一點不好嗎？非要動這小聰明，當咱們好糊弄咋滴？”
“現在啊，他們都不敢了，隻要看豆子或者糧食不乾淨，就不給他們兌，反正咱家豆腐已經不愁賣了！”
做豆腐賣的就是辛苦錢，看起來賺的多，其實加上人工費就一點不多了，現在覺得多，是因為他們自家人分的，如果把這些錢給外人，那還多嗎？肯定是不多的，不但不多，還少了，但是豆腐也賣不上更高的價格，因為肉和雞蛋的價格在那兒擺著了。
你做豆腐是辛苦，可豆腐終究是豆腐，不是雞蛋，也不是肉。
奶奶隨後又問了她在城裡的事兒，比如主家對她好不好？認識多少字了？會算什麼賬了？吃的好不好？住的好不好……
對於這些問題，她早就駕輕就熟，應付起來也是自如的很，甚至還向奶奶透露夏天的時候，她就能去考高小畢業考試了。
高小是小學五年級，四到五年級，都能成為高小，很多地方所謂的高校學曆，指的就是這個意思。
家人都需要有一個接受的過程，她已經學了一年，加上春季半學期，就是一年半，一年半小學畢業，聽起來似乎不大可能，但也不是沒有做到的，畢竟她可是教授教出來的。
奶奶雖然不懂這些，但她知道自己孫女現在也是文化人了，瞧，這說話的派頭，也越來越像城裡人了。
奶奶發了好多的麵，她估摸著能蒸十來籠，因為不僅有包子，還有饅頭，這是要把過年的量都蒸出來不可。
不過他們家人多，就算蒸十來籠屜，也頂多能吃到正月初四。
麵是一點一點揉的，揉一部分，奶奶就過來幫忙，一個人擀皮，一個人包，倒也快。
籠裡麵蒸的是紅薯和南瓜，熟了之後，給幾個小的每人用碗盛點兒，讓他們到旁邊去吃。
奶奶利落的洗了篦子，重新加入涼水，蓋上蓋子，小火燒鍋，因為包好的包子或者饅頭，還要醒發一會兒再上鍋蒸，這樣麵更柔軟，畢竟是粗麵，哪裡有白麵吃起來那麼宣軟可口？
包好一鍋，再接著揉麵，等著包第二鍋，等鍋開，第一鍋開始蒸，第二鍋也包好了，如此反複，騰出醒發的時間，就時間上而言，把控的還是剛剛好。
等他們這邊蒸出來兩鍋，後院的豆腐做出了一百二三十斤出來，三兄弟三妯娌分工合作，三兄弟送外村和鎮子，三妯娌去給村子裡的人家送，剛做好的豆腐，就算還熱乎著，零下十幾度的天，到地兒也該涼了。
蒸好的第一鍋包子已經讓他們吃了，墊了肚子，所以這會兒出去乾活，也不會覺得很辛苦。
家裡的老人和孩子，則將第二鍋吃了，這就是他們家的晌午飯了。
吃飽之後，她和老太太接著做，爺爺則領著小的們在後院兒繼續熬豆漿。
現在他們家磨豆子還是純手工，她之前曾提議買個小毛驢，被爺爺拒絕了，說太紮眼，累點就累點，也不能給彆人看出來他們家賺了多少錢。
畢竟，見不得你好的人，多的是，就算是親兄弟，有時候還互相眼紅呢，能低調就絕對不高調。
即使為此付出更多的勞力，也不遺憾。
因為他們家的豆腐要做到大年三十，所以家裡過年的食物，全靠她和奶奶做。
爹娘他們賣完豆腐要過來幫忙，都被爺奶趕到房裡睡覺休息去了。
因為這見天天不亮就起，一直忙活到晌午過罷，下晌還要做一波，他們也心疼兄弟幾個的辛苦，家裡的事兒，自然不敢再讓他們操心了。
葉歡見家裡忙成這樣，突然有些後悔自己回來的是不是太晚了。
包子饅頭一直蒸到下午四五點，才總算蒸完，蒸好的那些放在堂屋鋪的長長的籠布上晾涼，之後才放到竹筐盆裡麵，每個包子饅頭上還得用紅色的墨水點個紅點點，代表著喜慶的意思。
之後她才得空把自己帶回來的豬內臟、豬下水等拿出來清洗，能鹵的就鹵上，不能鹵的就放到沒有柴火的房間裡等著備用。