“老板,這麼大雨,咱們晚上還按照中午的量準備麼?”
“減少三分之一吧,咱們店現在沒有外賣,比不過那些能送餐的店。”白葉看看窗外一點都沒有要停下意思的雨說道。
晚市的情況和白葉猜測的差不多。
比中午的時候少了將近三分之一的人,再加上中午本來就有三十來人是旺仔帶來的,實際上晚上就十來個人冒雨過來吃飯,都是住的相對比較近的。
他們這裡本來就偏僻一些,這一場雨讓想來的客人,也打消念頭了。
白葉看看店裡的小貓三兩隻,無奈道,“咱們也吃飯吧。”
“啊?現在麼?”樊柊看看時間,才不過六點。
“吃吧吃吧,咱們也坐在外麵吃,還能看著店裡有點人氣。”
白葉、樊柊和蔡曉華各自盛了一份飯菜,也坐在旁邊吃飯。
旁邊還有客人好奇地問道,“小老板,想不到你們自己也吃這個?”
沒等白葉說話,樊柊就笑著開口,“我們店裡的飯菜乾淨,都是買的好肉好菜好米好麵的,味道又好,不吃就虧了。”
那幾個客人聞言都忍不住點頭。
“確實,能吃出你們用的食材都很好。”
“是啊,這肉片五花三層的,菜也都很新鮮。”
“這裡的菜沒有太多那種厚厚芡汁、加麻加辣的,我中午看了就決定以後都來這裡吃了。”
“哎,這話怎麼說?是不能吃辣麼?”
“不是。”這位客人推推眼鏡,“我其實以前也是搞餐飲的,知道一些貓膩。很多快餐店用的食材都比較差,不太新鮮之類的,這時候就會用更加濃重的調味料將不好的氣味遮蓋住。”
“哦哦,我懂了。”
“也不是所有的店都是這樣。人家正宗的川菜湘菜館子除外。”眼鏡男又笑著補充一句。
“又學了一招。”
“確實啊,很多時候,食材越是新鮮,反而越會采用白灼、清炒等烹飪方式。”
眾人聊著,外麵的雨竟然更大了。
白葉看著窗外皺眉。
這雨一點停下了的樣子都沒有,不會一直下到明天吧。
“都說春雨貴如油,這有點過分的油膩了。”樊柊在旁邊無奈道。
熬到了八點,又來了兩個客人,還是打包盒飯的,店裡空蕩蕩的。
“你們倆下班吧。”白葉說道,“店裡也沒人,我一個人盯著就行。”
“我送曉華回家,然後繼續回來陪著你。”樊柊說道。
“不用,你還怕有人搶劫盒飯呀?”白葉哭笑不得。
送走了兩人,白葉待到九點都沒再見到客人,索性也準備回樓上了。
食格裡還剩下幾人份的菜,白葉單獨都盛出來,準備放到樓上的冰箱裡。
關燈鎖門,結果剛一出來就被門口蹲著的黑影嚇了一跳。
咋的,今天除了送花籃的,還有送石獅子的?