工地盒飯爆火,城管連夜加班!
原因很簡單。
高興茶樓已經好幾年沒有推出新品了。
之前幾天,推出了一道新菜,百味豆腐。
看著清湯寡水的一道百味豆腐,結果吃到口中確實肉香十足。
因為這道新菜的噱頭,所以今天推出的新菜,大家都很捧場。
尤其是那些老食客們,更是追捧。
百味豆腐也就罷了,最近包子也有改良。
三丁包恢複到了幾年前的老樣子,個大、柔軟,味道好。
大家吃了之後紛紛說找到了以前的回憶。
今天更是如此。
因為高興茶樓就不做灌湯包和蟹黃包,如今灌湯包上了菜單,還有一個七丁包。
灌湯包能理解。七丁包是什麼?
他們這邊三丁包,五丁包都是有的,七丁是哪七丁?
但是沒有人懷疑高興茶樓的東西不好吃。
這種愛惜羽毛的老字號,輕易不會推出新品,一旦推出,那絕對是水準足夠的。
當天其他的包子賣的一般,但是每一桌的客人,都點了灌湯包和七丁包。
這一下,白葉之前準備的,還有追加的,全部售罄。
七丁包還好說,但是灌湯包需要冷卻,不得已隻能致歉,並且保證明天來了肯定能吃上。
一直忙活到晚上八點,吃飯的客人才算是全部散去,店裡隻剩下幾個員工在收拾最後的殘局。
一廚房的人麵麵相覷,他們沒想到今天晚上竟然這麼忙。
其實平時也忙,隻是平時忙都是有備而來,大家有條不紊的,按照前麵的訂單做就是。
“乾得不錯,今天晚上大家都辛苦了。”張泉生從外麵進到後廚。
他今天特意下來轉悠了幾圈,看看新品的情況,也是為了聽取一下食客們的意思。
不過,沒有什麼意外。
他這個頂級大廚都覺得好吃的東西,食客們自然也很喜歡。