工地盒飯爆火,城管連夜加班!
白葉提著食盒,跟著前輩一起上遊船,將菜送上再下船回到他們的大船上。
來回也不過幾分鐘的事情,菜都是靠近船之後馬上盛菜上桌,菜的新鮮程度,有時候比從後廚到餐廳都要更加的新鮮。
這一天直到下午一點多大家才顧得上吃飯。
吃飯是在岸上,就是用今天剩下什麼食材,就用什麼食材做飯,隻是不包括哪些河鮮之類的,其他倒是和其他的餐廳沒有什麼區彆。
但是廚師的手藝好,味道也不錯。
白葉飯量大,遠不是本地人可比的。
白葉這一頓飯,連吃了三大碗米飯,徹底給其他人看懵了。
白葉輕咳一聲,“咳,這碗有點小。”
大家都笑笑沒說話,反正也沒有什麼多好的菜,就是一些雜炒之類的,外加大米飯,再說了,這都是老板掏錢,他們才不在乎。
不過大家也好奇地詢問白葉。
“你們北方人都吃這麼多麼?”
白葉咽下了嘴裡的飯菜,“可能我吃的比較多吧,不過像你們吃的這麼少的,也是很少見的。”
白葉來到南方之後,發現這邊的人吃的是真少啊。
就那餃子,他要是吃每頓不得來個三十起。
反而是懂了南方這邊,看到吃餃子兩三個的,吃米飯茶杯大的一碗還隻要半碗的,各種菜量飯量小的驚人,偏偏價格卻一點都不低。
物價之差簡直歎為觀止。
好在飯量那麼小的人倒也不是大多數,大多數還是正常人的。
白葉平時吃的都是好料,都是自己做的飯菜。這裡的飯菜雖然不算太合他的胃口,但廚藝也是不錯的,白葉吃得飽飽的。
如此一直乾了半月有餘,白葉一直乾的還是小工的活兒,每天切菜配菜,雕花上菜。
但是他越乾越興奮,因為本事他可沒少學,很多烹飪河鮮的手藝,白葉都一一看在眼裡記在心裡,這是他的一個短板。
白葉也逐漸習慣了吃這裡每天的午飯晚飯。
這一天白葉正在吃飯。
今天他吃飯比較晚了,主要是換著班吃飯,他排到了最後。
倒不是彆人欺負排擠他,主要是今天有一個定了頂級套菜的,這一道套餐每一盤菜都有配菜雕花,甚至其中那道招牌菜是整體雕花,所以花費了一番功夫,等這道菜上去的時候,大家都已經換班吃完了。
白葉也不在意,反正飯都是熱的,大家都吃完了,正好他多吃兩碗。
隻可惜保溫食格裡幾個菜都剩下了底了。
白葉扁扁嘴,湊合一頓吧!
正吃著,他麵前被推過來一盤菜。
還不是平時他們吃的那種炒雜菜,而是一盤子炒蟹。
白葉愕然抬頭,“李大廚。”
“吃。”李大廚將那盤子炒蟹朝著白葉那邊推了推,隨後就在白葉的對麵坐了下來。
“這不是……”
“吃吧,這些蟹沒什麼活力了,今天不吃掉,明天也死了,那就浪費了。”
白葉哦了一聲,原來如此。
這種事情也是常見的。
有時候,後廚的魚蝦活力不夠了,也就大家吃了。
吃了不浪費,總比死了的強。
尤其是河蟹。
炒蟹也是用的這邊的做法,雖然在白葉心裡不如香辣蟹下飯,但是這菜來的正好。
李大廚就坐在白葉對麵看著白葉吃的香甜,偶爾還會詢問一些問題。
白葉知道的就都一一回答了。
李大廚點點頭,臉上的神色越來越滿意。
“我其實注意你很久了。”李大廚忽然說道。“你這娃娃總是在偷偷看我做菜是不是?”
白葉瞬間訕笑,連夾菜的手都停下了。
“吃,吃啊。”李大廚笑眯眯的,倒是不像是在生氣。
來他們這裡為了學藝的人多了。但是工作很忙,得不到提拔離開的人不少,想要偷師的人也不少。
不過,就目前的情況來說,李大廚覺得可能就麵前這個娃娃成功了。
因為白葉的雕花手藝,李大廚早就注意到了他,有時候他出鍋一個菜轉頭看去的時候,正好能看到白葉正若有所思地看著剛出鍋的菜,眼裡露出的神色是豁然了悟。