工地盒飯爆火,城管連夜加班!
兩個灶台,兩口大鍋,散發著不同的香氣。
這醬肉是下午就開始燉上的,白葉幾個人兵分幾路,采買今晚用的食材,白葉則是去準備做醬肉的調料。
好在這邊的東西很齊全,走了兩家店就全部湊齊了。
老板知道他做醬肉,甚至還推薦了他幾樣調料。
白葉今天雖然不會用到,卻也都買了。
回頭可以加在裡麵試試,萬一湊巧將他的醬肉配方升級呢。
這一鍋醬肉到了晚上的時候,香味就已經出來了。
走過路過的人都會下意識嗅嗅。再走近一些,他們就能聞到大米粥傳來的香味,那也是很絕的。
這米,不是本地的米,是白葉前幾天專門讓家裡快遞來的。
今年的新大米還沒下來,但是他們家有稻子,隨時都能打出來新鮮的大米。
這些人聞到香味後,就有人駐足詢問價格。
價格這東西,白葉他們核算過,粵省這邊一份豬腳飯十幾塊到幾十塊的都有。全看地段和味道。
他們地段很不錯,況且隔壁還是個有點名氣的餐廳。
羅宏他們餐廳有那位大廚,味道雖然不錯,但是價格可是真的不便宜。
看羅宏這個樣子,長得就像是奸商,那店裡的菜肴自然不便宜了。
白葉他們挑選了一個適當的價位,他們就是要從味道上,從價格上,從廚師的顏值上全麵打擊對方。
今天先賣賣醬肉飯,粥類打打名氣。明天開始,他們就要全麵針對隔壁了餐廳了。
對方有的,他們全有,對方沒有的,他們也要有。
不就是牛雜煲麼,不就是清蒸魚麼,不就是叉燒包麼?
做!
隔壁能做,他們也都能做!
不但能做,還能做的更好。
他們就不信了,全國廚藝大賽他們都闖過去了,能在這小地方闖不出來。
不過他們迎來的第一位,哦不,第一波客人可不是走過路過的陌生人,而是老熟人們。
看到李大爺打頭帶著幾個老街坊,還有七八個房客過來,白葉趕緊擦擦手,迎了出去。
“李大爺,你們怎麼來了?”
“嘿嘿,以後啊,我們幾個人的一日三餐,就在這裡解決了。”李大爺說道,後麵的人也跟著點頭。
“那可不行。”白葉嚴肅的搖頭,“我們沒有早餐。”
眾人一愣隨後笑了起來。
“這小子!”
“來來來,幾位快請進!”高原手上乾淨的白毛巾朝著肩膀上一甩,笑得比旁邊小名叫小二的還像小二。
柳鴻詫異地看看高原,他和舒曼今天才到,中午吃了飯之後就一直在棚子這邊忙活,所以根本就不認識眼前這幾位老者是什麼人。
此時丫丫眼睛一亮,抱著那一遝子宣傳單主動跑了過來,給李大爺眾人一人發了一張。
今天小丫頭的任務是吉祥物,負責發給路過攤子的客人發傳單。隻是小丫頭還是很排斥陌生人,一直縮在趙阿姨懷裡。
現在遇到了熟人,丫丫終於找到了用武之地。
這些爺爺奶奶們都好,喜歡她,也不是壞人,所以丫丫要自己送。
知道白葉熬粥好喝,所以大多數人點的都是粥。
幾位老頭老太太平時都喝過粥,今天想吃點不一樣的,又聞到醬肉的香味,就點了醬肉飯。
旁邊高原從醬肉大鍋裡撈出幾塊醬肉,還不忘轉頭朝著白葉那邊吆喝一嗓子,“要豬蹄的,豬肘的,還是五花肉,純瘦肉的?”
白葉這才想起自己這一鍋醬肉還是很有區彆的,“李大爺,您幾位吃的醬肉飯是有區彆的。我們現在有豬肘,還有五花肉的。要是想要吃純瘦肉的也有。”
“我要五花肉的。”
“我也要五花肉吧,偏瘦一點的,這裡麵還有沒有彆的菜啊?”
“有有有,都是有配菜的。”白葉頭也不抬地快速記錄著,“我們有配套的醬菜,海帶結、豆皮卷、土豆片等等,還有新鮮的蔬菜配菜!”
白葉說完,將單子撕下來,給高原送過去,然後將本和筆往自己肩膀的口袋裡一裝,神情很是滿足。
他一直都想過過這種小店迅速寫菜單的癮,隻是他開的店一直都用不上,今天也算是達成所願了。