聽完徐文這麼一番解釋,直播間的網友們全都驚呆了。
“臥槽,這是什麼殺敵一千自損八百的招數,至於這麼狠嗎?”
譚卓有些不服氣地說道:“難道我說得不對嗎?你憑什麼說我天真膚淺?”
譚卓咬著嘴唇說道:“徐文,如果是你,你接下來準備怎麼做呢?”
我想回家玩遊戲啊!
最重要的是房租租金貴。
“剛才我做了一下統計,的確差不多是這麼多的營業額,隻能說徐狗是真的厲害,竟然還真就扭轉乾坤了。”
徐文其實也知道很多陰損的手段和事情,隻不過他覺得此時的譚卓就是一個小菜雞,她也沒機會接觸到那麼高段位的對手,所以也就沒有展開詳細說。
但就算如此,還是把譚卓給震撼到了。
不要把你的同行當成敵人,但也不要天真的把你的同行完全當成朋友。
其實她根本就不具備開連鎖店的實力啊!
意識到這一點,譚卓十分沮喪。
譚卓十分興奮。
譚卓眉頭皺了起來。
不僅服務員工資開的高,人多。
徐文坐在躺椅上前後晃悠起來,閉著眼睛懶洋洋地說道:“連鎖店之所以叫作連鎖店,就是因為店與店之間,肯定有一個共同點。”
她連忙對徐文說道:“如果我其他連鎖店也按照你的這個模式來進行操作,能不能賣到這麼多錢?”
“兄弟你還是見識少了,我隻能這麼和你說,隻要是能夠賺錢的東西,所有人都會搶著去做,而在這個過程裡所展現出來的人心和人性,絕對能夠顛覆你的三觀。”
這其實就是很多連鎖店都會麵臨的一個問題。
“但伱這家店要是開在小區或者小學的周圍,甚至地段再差一點,開在一些城鄉結合部,你覺得有可能賣這麼多的營業額出來嗎?”
“比如你在街上看見的那些連鎖鹵菜店、火鍋店、自助餐,他們不僅裝修風格相同,而且菜品什麼的還相同,甚至有些火鍋店的火鍋底料也好,鹵菜店的鹵菜包也好,都是申請了專列保護的,是機密中的機密。”
“要麼是運營模式相同,比如你在路邊上看到的那些連鎖超市,經營理念、裝修風格、貨架陳列這些是不是都基本相同?”
“連鎖店不是你有錢,想開多少家就開多少家的,做生意是要動腦子的。”
“我之所以說你膚淺,就是因為你連連鎖店的核心是什麼都沒有搞清楚。”
“當然是靠品質,還有就是靠你說的服務。”
但人家那是酒樓啊!
“天真,膚淺。”
“我問你,如果你要開分店,那你能保證你的分店菜品和總店保持高度一致嗎?兩家店的口味能夠大差不差嗎?”
“具體情況具體分析嘛。”
“所以你要想清楚,你這家店既然是連鎖店,那到底是靠什麼東西來連鎖的?”
是啊,此時她們這家餐館要特色菜沒有特色菜,要秘方沒有秘方。
“你這家店是屬於地理位置比較好,這附近都有大型的寫字樓,上班族比較多。”
誰知道就在這時,兩輛車停在餐飲店門口。
趙萱和孫雅還有施詩從車上下來,捧著鮮花朝著這邊走來。
(本章完)
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