我婆婆是穿來的！
不過她還是想聽聽土著的意見，是不死心，更是覺得這樣才靠譜——她上輩子身邊很多人三高，自己也被兒子兒媳叮囑控糖控油控鹽。油鹽那個不好說，尤其是不讓吃豬油的說法，張愛英也不懂這裡麵到底是什麼科學依據，不知道彆人是怎樣的，但是她自己是完全離不了豬油的，但凡有一兩天不吃豬油，吃調和油炒瘦肉哪怕也是肉她都覺得難受，是真的難受，心裡胃裡都感覺難受得很，甚至還要流清口水。這是自己都控製不了的生理反應，所以隻能說減少攝入量，完全戒掉豬油是不可能的。但糖不一樣，21世紀不缺糖，至少她所在的華國不缺，彆說糖，那個時候的人們為了增加甜味，各種甜味劑都出來了。吃得太多，她甚至覺得自己舌頭對甜味的感覺全都不靈敏了。現在到了這個陌生的古代世界，就更不好說。
她眼巴巴看著喬多祿“快說說，有沒有甜味？”
“有一絲絲的甜，混在羊奶裡很柔和，我覺得可以。娘，你也嘗嘗。”喬多祿說著還看了一眼薑琬。
張愛英知道他這是有點不好意思，笑笑，直接對薑琬招招手“三娘，過來，你也來試試。你原來在家喝過羊奶的吧，你嘗嘗這味兒如何？”
薑琬小小的抿了一口，又接著喝了一大口，還沒吞下去，已經接連點頭。
張愛英抬手替她抹掉了嘴角的奶漬“彆著急，你慢慢來。”
薑琬吞咽下去，自己掏出手帕不好意思地擦了嘴“娘，好喝的，要是您不說，要不是我看著煮的，我都想不到這是羊奶呢！”
這話有誇張的成分，但也沒太誇張。薑琬沒有告訴婆母，她在娘家的確見過羊奶，但那是給父親和弟弟喝的，她和母親都是不能喝的。但她一點都不羨慕，因為光是聞著那味兒就讓人感覺不舒服。當時還覺得母親說那話還是有道理的，姑娘家要保持通體清新，不可吃口味過重的東西，像羊奶這樣的就確實不該吃，太難吃了。
想到這話，她忽然後知後覺，自己這段時間還真吃了不少重口的東西，雖然炒菜的油煙真的很大，以前她見都沒見過，但是該說不說，真的很香啊，還有茱萸還有蒜還有花椒甚至那麼普通的醬醋，她不知道稍稍多放一點，它們組合著炒出來會有那麼香，真的是……至於母親說的那些，嗯，自己都出嫁了，不都說出嫁從夫麼？聽婆婆的準沒錯啦！
單說這回的羊奶，婆母就這麼隨便加了點蜂蜜，味道竟然完全不一樣了。那種難聞的味道消失了，香醇的奶味彌漫在唇齒間，還有蜂蜜那一絲絲的甜，吞咽下去後，嘴裡都仍舊還是一股甜滋滋的奶香。
這樣的反應讓張愛英很高興，她看得出他們的真心實意，但也還能保持清醒“沒這麼誇張了，這算什麼啊？其實還有比這更好喝的，比如奶茶什麼的——”
話音戛然而止，是啊，她都想到製作奶油蛋糕了，當初連冰粉連酸梅湯都想到了，怎麼就忘了還有奶茶這個東西呢？那可是在21世紀都讓那麼多人愛不釋手的飲品，甚至有的人可以不喝水但不能不喝奶茶，就說這玩意兒有多好喝多令人上頭！而且這東西難道不比她在這兒吭哧吭哧準備做蛋糕來得簡單嗎？都是沒那麼多現代科技的原始活兒，奶茶也比蛋糕容易多了，說簡單點，那就是奶和茶葉一起煮，大不了就是配比的問題，就是加糖的問題，這些都是可以慢慢試驗的，關鍵是這流程就簡單多了啊！
但她幾乎是在興奮的最高潮立刻就急轉直下，並且馬上打消了這個念頭。
奶茶什麼的，做來自己喝喝也就還行，想要靠這賣錢……嘖，都不考慮奶的稀缺程度了，光是這製作流程簡單，那不就降低了彆人跟風模仿的成本？有些舌頭靈敏的人，可能喝一兩次就能知道是什麼原料，人家就算不能弄出精準的配比，難道還不能回去慢慢試驗嗎？有天賦一點的，弄出的口味比她的好都是完全有可能的。到時候她拿什麼跟人家比？說不定原材料都會被人壟斷，她到時候就完全是為人作嫁了。
當然，也不是說奶茶就完全不能做，隻是她目前的情況不適合做。得等她有錢了，至少得買個莊子，自己養牛養羊，有了穩定的奶料供給的時候就可以做了。到時候哪怕有人跟風，她也始終能占有自己的市場。
想到自己以後說不定還能把奶茶開成連鎖，遍地開花錢如流水……張愛英眼睛裡又流出笑意。
喬多祿和薑琬對視一眼，不知道娘婆母怎麼話說到一半就突然停住，然後臉上這表情一波三折變幻不停的，這是出什麼事兒了？還是想到什麼他們不知道的了？
還是喬多祿先開口了“娘？你怎麼了？”
“咳咳！”張愛英從幻想中醒過神來，自己也不好意思了一下，“沒什麼，就是想到還可以做更多東西。嗯，待會兒可以做給你們嘗嘗。”
沒想到薑琬聽力記性都不錯“是奶茶嗎？那是怎麼做的？把羊奶加到茶湯裡嗎？”
她想象不出那是個什麼味道，又或者是個什麼樣子，說實話，本能地就覺得可能不好。但麵對婆母，她有好奇，卻克製住了這種消極情緒。
張愛英的確沒察覺到，但她卻敏銳地想到了另一個點，看吧看吧，彆說嘗一嘗了，這光是聽名字都知道就是奶加茶，以後真要做奶茶的話，絕對絕對不能叫這個名兒！那簡直是恨不得直接告訴人這東西是什麼做的了！
“唉，我想想估計不成。”反正沒法現在做去賣，關鍵她想了一下這家裡也沒茶葉。張愛英搖搖頭，“我給你們做彆的。”
珍珠奶茶和雙皮奶，奶茶店曾經的兩大頂流。雖然現在奶茶沒法做，但是雙皮奶可以搞一搞啊，而且這也是她做過的。奶茶店的雙皮奶都是科技狠活兒，但那隻是為了降低成本，真正的雙皮奶本來就很簡單，不需要添加任何科技產品。
正好，薑琬已經分離出了足夠的蛋清了，要做蛋糕還不夠，但是蒸雙皮奶已經夠了。
她準備做三份，拿了三個碗把剩下的生羊奶倒進去，加了點蜂蜜，用盤子倒扣住碗就上鍋蒸。這個火不能大，柴火灶沒有燃氣灶和電器那麼好控製，就得格外注意。
不過這點活難不倒喬多祿，張愛英讓喬多祿盯著灶火，自己和薑琬則繼續分離雞蛋清和蛋黃。
要做蛋糕，這點雞蛋還不夠。