沈月瑤問道:“我聽娘說麵館租的沒到期,可以繼續開著。”
葉氏搖頭道:“繼續開著的話,也隻是往裡投錢,倒不如趕集的時候,擺攤賣麵,花的少一些,賺一點是一點。”
“其實鎮上開陽春麵館好幾家。”
而且開麵館這幾年麵價格漲了不少,麵條卻還是那個價格,哪怕忙活一整天賺得也是一點辛苦錢。
可彆的她又不會。
地裡的活,她也不怎麼會乾。
“不過妹妹,你還沒嘗過我做的陽春麵,中午我做陽春麵你吃。”
葉氏也不知道為什麼,看著沈月瑤就從心裡喜歡,忍不住想對她好。
也或許她家裡是弟弟,來沈家,家裡全是男娃,看著沈月瑤這個妹妹,就覺得稀罕的很。
崔氏看姑嫂關係好,也跟著高興,道:“對啊,讓你三嫂做陽春麵你嘗嘗,我覺得味道很好,家裡正好有大骨頭,用大骨頭熬湯。”
沈月瑤聽到大骨頭熬湯,也不得不感歎,古代的美食沒加那些科技的東西,全是原汁原味的味道。
不過這樣的話,東西成本確實高,一碗麵估計賺不了多少錢,加上房子租金麵骨頭這些都需要錢,確實賺的就是辛苦錢。
沈月瑤想了想道:“三嫂,我帶了麵和大米,你用我帶的麵揉麵,多揉一些,我也做兩碗不同的麵條,你嘗嘗味道如何,都嘗一嘗。”
葉氏愣了愣,眼睛一亮,難道妹妹也會做麵條。
想到她男人說妹妹從小聰明,懂的多,她就明白了。
“好,我聽妹妹的。”
不知為何,她現在也挺期待的。
沈月瑤準備做熱乾麵和炸醬麵。
她其實很喜歡吃酸菜麵,但酸菜麵的話,酸菜還沒醃製好。
或許下次來娘這裡,酸菜就醃製好了。
沈月瑤看了一下家裡的環境,桌椅都是破的,就連放鹽的罐子都缺了個邊角,爹娘三嫂穿的衣服也都打了補丁,可見家裡條件有些辛苦。
就連軒軒坐在門口的門檻上,拿著塊糖,都舍不得吃,用舌頭一直在舔。
看著這個樣子,沈月瑤心裡有點酸澀。
沈月瑤就是做五花肉的時候,崔氏都舍不得放進去,一直說讓沈月瑤拿回去,這些肉太貴了。
沈月瑤就是想做點好吃的給爹娘他們改善一下夥食。
再就是授人以魚不如授人以漁,沈月瑤覺得家裡需要有點營生才行。
做豆腐其實可以,但要買黃豆而且磨豆腐很辛苦,天不亮就要早早起來。
倒不如想點彆的辦法,麵館光靠麵也不行,需要加點彆的食物。
沈月瑤想著的時候,抬頭看了一下,正好看到院子牆上掛著的玉米,她神色一動。
對了可以做玉米粉絲,粉絲可以做酸辣粉也可以做粉絲湯。
主要是這裡沒有紅薯土豆,如果有紅薯土豆的話,可以做紅薯粉絲。
不過現在中午了,吃了午飯再說這些。
沈月瑤低頭看到灶口裡麵放著的菠菜,她眼睛一亮道:“娘,那是菠菜嗎?”
“對,剛長好的菠菜,還新鮮來著,你想吃娘給你做菜吃。”