每天點涼皮的人很多。
最近這段時間三哥三嫂都忙的很，爹娘也跟著幫忙，都在忙著多做一些涼皮。
就算是如此，做的涼皮也不夠兩個店裡賣的。
一開始確實限量銷售，但後來加量後，也一會就賣完了。
大家都說夏天吃一碗涼皮，很舒服。
而且涼皮的味道很獨特。
很多外地大商人來這邊吃了涼皮都讚不絕口，說走南闖北去過那麼多地方，都沒吃過這麼好吃的東西。
還有大商人試圖想問三哥三嫂買涼皮秘方。
三哥三嫂自然不會給。
可見涼皮有多受歡迎。
她都有些期待，若是妹妹會釀酒，釀出來的酒是不是也非常好喝。
沈少景震驚了一會，一下子站起來道：“妹妹，那個，釀酒是不是很複雜？”
沈月瑤點頭道：“當然複雜，釀酒沒那麼容易，還需要力氣，光你們根本忙不過來，除非開一個酒作坊，不過那樣有點費功夫。”
“若是有那種小型的酒作坊，買下來直接用他們釀酒的設施也行。”
沈少景開始踱步，“妹妹，我怎麼感覺好想將這些都弄出來，可是我也知道，我肯定忙不過來。”
思索了一會，沈少景道：“這些東西都很費功夫，我還是覺的先做美食生意吧。”
“做燒烤就簡單的多，不用那麼費功夫。”
“就是有些可惜，要是我們自己有酒的話，按照燒烤生意那麼火的程度，賣酒都能賺很多。”
“妹妹，你若是會釀酒，你要不開個酒坊，若是你開酒坊，釀造出來的酒一定很好，到時候我直接從妹妹你這裡進貨就行了。”
“而且妹妹，你不知道喜歡喝酒的人真的很多，有些人不怕花銀子買酒，就怕買不到好酒。”
“咱們這邊大多都是一些中下質量的酒，就算是如此，價格也很貴。”
“更彆說那些更好的酒了，有些非常好的酒，很多隻能在京城售賣，價格更是非常高，有的酒味道好，價值更高。”
“我攤位上那些酒都是普通酒，價格相對便宜一些。”
“妹妹，你說這個釀酒成本到底多少啊，怎麼那麼貴。”
沈月瑤還真沒想過開釀酒作坊。
但聽四哥這樣一說，神色還一動。
她去鎮上縣城以及府城考察過市場，知道一些酒館的酒可都不便宜。
而且光是聞香味，也很一般。
沈月瑤眨了眨眼睛，若有所思道：“酒當然價格貴了，因為是用糧食釀造出來的，還要好多步驟，再就是一些釀酒的方法掌握在極少數人的手中，好酒少，物以稀為貴，自然價格高。”
說到這裡，沈月瑤心想，若是她釀造出好酒來，一壇子酒幾百兩銀子，確實會很賺。
她一開始隻想著做點小本作坊，先多賺點銀子。
現在手裡有了一些銀子了，剛建的三個作坊也進入正軌了，倒是可以想一下建酒作坊。
建酒作坊釀酒，不受條件環境限製。
隻要將東西準備齊全，將蒸餾工具打造好，雇人釀酒就可以，每個坊間的人隻負責一道工具。
真正關鍵步驟掌握在自己人手中。
以前確實沒有可信任的人用，但現在不一樣了。
待秋嬤嬤一家人過來的話，可以安排她們做一些關鍵的工作。