第124章 做花卷_追夢路斷,青梅做我引路人_思兔 

第124章 做花卷(2 / 2)

“詩雲,那要不你來教阿姨他們最基礎的花卷跟饅頭吧。”

“好的哥哥。”

“阿姨,要不我給您教花卷的做法吧,這個最簡單了。”

“好好好,那麻煩你了小姑娘。”

“沒事的阿姨。”

夢知許接過蘇月白和何母的麵團,三下五除二便再次搓出了三個玫瑰饅頭,然後便將案板主位讓給了夏詩雲。

“阿姨,饅頭比較簡單,隻要跟之前的小兔子饅頭一樣,不用剪開,蒸上就行了,所以我還是給您教花卷的做法吧。”

“嗯嗯,你做就成。”何母目不轉睛的盯著夏詩雲的手法,不敢有絲毫鬆懈。

“阿姨,在做花卷之前,我們先需要來調個料汁。”夏詩雲一邊說,一邊將蔥切成小段。

放入碗中,淋上熱油,在撒上一點點的碎芝麻。頓時,一股鮮香的蔥花味彌漫在空氣當中。

之後,夏詩雲又將夢知許醒好的麵全部拿出,放到案板上,撒上一點點的麵粉,開始揉搓,之後才用擀麵杖擀開。

“阿姨,這裡麵餅不要擀的太薄,不然沒有發酵空間,容易成死麵。”

“嗯嗯。”何母站在旁邊,拿著手機細細的記錄著其中的一切奧秘。

麵餅已經擀好,夏詩雲又用刷子將之前做好的蔥花醬汁均勻的刷在麵餅上。

“阿姨,這裡您可以多刷點蔥花,這樣做出來更香。”

夏詩雲講完,便將齊一下一下對折起來。隨後輕輕拍打,使其變得更加緊密一點。

拿出菜刀,夏詩雲對著大約三厘米的位置,將折疊的麵餅切成麵塊。

“阿姨,這裡再用筷子,沿著麵塊中央壓一下,在拉開,用筷子墊在中間一扭,這樣就成了。”

“?這就成了?”何母看著突然就從塊變成卷的饅頭,突然就有點轉不過腦子來。

“對啊,阿姨,您跟月月姐也來試試吧。”夏詩雲將位置讓開,指著桌上的麵塊說道。

不過,有句話怎麼說來著。

眼睛會了。

腦子簡單。

手你倆放屁╰(‵□′)╯!

“詩雲,你還是手把手的教吧。”看著跟何母做的歪七扭八,蔥花亂吐的花卷,蘇月白最終還是選擇開口求助。

“啊,好……”

終於,在夏詩雲手把手的教導下,何母跟蘇月白總算是做出來一個能看的過眼的。

生活就是如此奇妙,這做出一個後,何母跟蘇月白翻反倒做的越來越好,到最後甚至都能跟夏詩雲做的比一下了。

鍋上一蒸,今天的廚房小課堂算是徹底結束。簡單收拾一下廚房,夢知許等人也便從廚房出來。

“哎,你們來的正好,我訂的海鮮大餐剛好到,趕緊過來吃。”何父指著碩大的餐桌,密密麻麻的餐桌上,手掌大的鮑魚,手臂長的龍蝦,整整齊齊擺放在桌子上。

是了。就是這個味道,跟初二那年一模一樣,壕無人性。

“額,叔叔,這太多了,而且我們都要回家了。”

“啊?沒事,吃,吃完再走,吃不完叔叔有辦法解決。”何父來到夢知許跟前大手一揮,便摟著將其按在椅子上。

“向文,還不勸勸你的同學?”

“吃吧,多少吃點。”何向文無奈說道。其實讓也不知道,自己老爸為何會喜歡用海鮮大餐來招待同學。

可能,這與老爸從小生活在內陸城市有關係吧,又或者是,自己老爸是跟老媽在海鮮店認識的也說不定。

算了,誰知道呢……



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