郭凡開始處理牡蠣肉。
將牡蠣洗淨，豆腐切成絲狀，這就需要刀功了。
韭菜洗淨，切末，雞蛋敲入碗中，打散。
炒鍋放油，加熱後放入蔥花爆香，放入高湯、牡蠣肉、豆腐絲、調入鹽煲入味。
等到快出鍋時放入韭菜沫、雞蛋，等基本煮熟後，淋入香油就可以出鍋了。
牡蠣能斂陰、潛陽、止汗、化痰，豆腐能益氣寬中，生津潤燥，和脾胃，加在一起烹飪，就能滋陰潛陽、軟堅散結，特彆適合肝病病人食用，還極易消化。
出鍋後，孟姐盛了其他的一些小青菜，就端到了病房裡。
郭凡還等著去出攤，所以就不留了，和孟姐說了一聲，他就開車離開了彆墅區。
郭凡剛開車到家，就接到了王總的電話。
“喂，王總。”郭凡打了聲招呼。
“郭老板，是這樣的，我希望明天上午約個時間，有個藥膳師傅要來家裡，你可以和他切磋探討一下。”
王總這絕對是話裡有話，郭凡就答應了，約定明天上午10點。
放下電話後，郭凡就想到了，也許考驗他的時候到了，這個藥膳師傅是來者不善，估計是王總請來給老爺子做飯的。
一個食量不大的老人不會請兩個廚子一起做藥膳，那麼注定要淘汰一個，王總雖然沒有明說，不過明天如果要是被彆的廚師比下去，那麼這個做飯的差事，可能就丟掉了。
郭凡想的果然沒錯，係統也給出了提示“明天迎接廚藝挑戰，獲勝獎勵積分+10，中級技能升級券+1，失敗則積分清零，地位101novel.com。”
積分和升級券都是好東西，掙來的地位要全部還回去，這還了得？
看來此戰必須贏了。
但是對方是什麼來路還不知道，想來王總請來的不會是庸手，那麼就需要早做準備。
既然考驗廚藝，那麼無疑藥膳技能是最應該加強的，他就開始詢問係統關於升級技能的方法。
重生係統“可以在商城中購買中級技能書，或者用技能升級券，偶爾有任務獎勵也能直接升級技能。”
現在看來最靠譜的就是兌換技能書了。
郭凡打開了係統商城，看到技能一欄裡，果然有藥膳（中級）技能書，售價30積分。
這還真不貴，郭凡現在有31積分，就直接兌換了。
重生係統“兌換藥膳（中級）成功，是否現在學習？”
“是的！”
有了技能書當然要立即使用，也好提前熟悉一下，迎接明天的挑戰。
郭凡感覺腦袋裡似乎多了很多東西，再睜開眼睛的時候，就感覺自己對藥膳的理解又多了幾分。
最明顯的感受就是對藥材的選擇更有心得了。
藥膳藥膳，藥是最特彆的存在，如果要發揮藥效，那就需要分辨藥材的能力。
郭凡的初級藥膳，隻是達到了認識藥材名稱的粗淺程度，他去買藥材時，都是店老板給他稱什麼，他就用什麼，也隻能簡單的分辨好壞。
然而這對於藥膳高手來說，這種程度還遠遠不夠，如今中級藥膳技能強化了藥材方麵的經驗，又可以強化一波了。
現在他的藥材還剩餘不少，中午把存貨消耗一點，下午就去藥鋪親自選購藥材，他要體驗一下中級藥膳技能的妙處。
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