之前的牛奶西瓜汁和紅糖西瓜汁,都是以解渴為主,那麼這個胡蘿卜汁,就是藥膳功能更強一些。
配料是蜂蜜、生薑、蓮藕和胡蘿卜。
將生薑、蓮藕和胡蘿卜洗淨去皮,切成大小一致的塊,加入蜂蜜後放入榨汁機,加入適量冰水一起攪拌成汁,濾除果肉即可飲用。
本品具有養心安神、清涼解暑、利尿通淋等功效,每天飲一杯,時間長了就能看出效果了,這比吃藥來調理身體要好得多。
郭凡試喝了一下,這個口感不如之前的西瓜汁甜,可能勸退一些不喜歡胡蘿卜的年輕人,但對於注重養生的中年人,應該會忽略口感問題,會有一定市場,再說這個胡蘿卜汁也不難喝。
郭凡會調製的藥膳飲品可不止這些,但是他的小車沒法裝太多水果,隻能挑選兩三樣備貨。
等開了自己的果汁奶茶店,就可以把所有品種的果汁都置備上,前景廣闊。
但郭凡也想到了一個問題,他目前這種果汁奶茶的做法,很容易被仿製,可能路人全程看他製作幾次就學會了,到時候就會有很多眼紅的人來搶生意,這個不得不防。
前世的奶茶業就是因為門檻低,吸引了很多人加入行業,造成供大於求,一條街甚至能開六七家奶茶店。
在這種極度內卷之下,必然有高淘汰率,好好的藍海卷成了紅海。
為了避免這種情況的發生,必須要想辦法杜絕惡意抄襲。
聯想到自己的主打是藥膳,郭凡就有了思路,那就是在果汁奶茶中加入藥材,將好喝與身體調理聚於一身,普通奶茶沒他能補,能補的又沒他解渴好喝,隻要研究出來,對未來的奶茶業將是絕殺!
郭凡越想越激動,按捺不住就開始實踐,調整他的究極果汁奶茶配方。
以普通的果汁奶茶為母體,加入他秘製的藥汁進去,就能達到預想的效果。
一般飲用奶茶的人都是年輕男女,那麼美容養顏、抗疲勞,就是兩種最受歡迎的方向。
奶茶是女性客戶最多,所以郭凡決定先試驗美容養顏的藥方。
他在家裡支上了藥罐,按照比例調配了枸杞、紅棗、茉莉花等美容相關的中藥材,為了藥效,切碎熬煮,取過濾好的藥汁,適量加入到西瓜汁中。
這個藥方是根據美容滋補湯借鑒過來的,郭凡先調配了一大盆西瓜汁用來實驗。
郭凡舀了一小勺藥汁,加入到了一小杯西瓜汁當中,他抿了一小口,頓時皺起眉頭。
這次藥量明顯放得太多了,紅棗、枸杞的味道影響了口感,讓西瓜汁變得好難喝,這明顯是失敗了。
實驗就是要在不斷試錯中調整,郭凡換了一杯新的西瓜汁,這次用筷子沾了一滴藥汁,放入到杯中攪拌,然後喝了一口。
這次倒沒有藥材的味道了,不過好像也沒嘗出有什麼變化,應該是藥量太少。
一次多,一次少,就肯定存在一個中間值,郭凡不斷調配加入的比例,終於到了三點鐘的時候,確定了一個黃金比例。
現在的牛奶西瓜汁,在美味的同時,還能起到美容養顏、調節內分泌的功效,是女性藥膳飲品的首選。
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