“可以。”郭凡點頭同意。
然後雙方約定了暗號,隻要郭凡見到狄小毛、也就是狄鋒拿出贓款,郭凡就可以給警員發送一條信息,他們就會抓人。
但也約定了最後時限,如果出現意外,郭凡可以大聲呼喊,他們的人就在茶樓外布控,到時候也會強突進去。
有警方幫忙抓人,郭凡心情還是很好的,前世的仇人馬上就要進去了,上輩子做的孽,就讓他這輩子來償還。
從某種意義上來說,也許郭凡就是上天派來懲罰這個騙子的。
狄鋒這件事就算搞定一半了,接下來郭凡就去了自家店鋪,一個騙子而已,還不值得牽腸掛肚,他是該乾嘛乾嘛。
因為去了趟分局,郭凡來的有些晚,進來後,嚴衛紅就拿著一個飯盒說道“老板,這是我做的包子,要嘗嘗嗎?就是有點涼了。”
看著嚴衛紅期待的眼神,儘管郭凡已經吃過早飯了,不過還是拿起一個嘗了嘗,灌湯包一咬裡麵都是汁水,味道尚可,如果還是熱的,應該能更好吃。
其實這就是忠誠度高的好處,嚴衛紅會想著郭凡,要是那些喜歡壓榨員工的老板,員工不暗地裡使壞就算他們品行好。
“好吃,謝謝你了!”郭凡誇獎道。
“嗯……”
嚴衛紅看郭凡喜歡吃她做的包子,就羞澀一笑,去一邊乾活了。
“老板,工作都準備好了,現在能開始了嗎?”袁珊走上來問道。
“可以了,先拍前戲!”郭凡隨口說了一句。
然後這一句後,屋裡幾個員工都不約而同的望過來,眼神裡都是老司機神色,顯然是誤會了。
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隻有嚴衛紅依舊乾她的活,沒有對郭凡這句話起反應,看來本店就她一個純情女孩。
郭凡故意板起臉說道“都想什麼呢,思想要純潔,回頭都背一遍核心價值觀。”
接下來嘻嘻哈哈,那幾個員工都跑去工作了,隻有袁珊待在郭凡旁邊,準備拍攝。
郭凡換上衣服,頭發上噴了點啫喱,就開始製作一道傳統名吃“神仙豬”。
郭凡已經通知菜販提前送來一頭未滿一個月的小乳豬,而且必須鮮活。
小豬已經送到了,是一頭米白色的家豬,在籠子裡到處亂嗅找吃的,急的哼唧哼唧的叫。
郭凡很滿意,這小豬膘肥體壯,就它了。
正式開拍,郭凡先拿著活的小豬拍攝了幾個特寫鏡頭,這是要放在視頻前麵剪花絮用的,證明食材的新鮮。
之後袁珊就關了相機,因為殺豬的過程不太好直播,並且平台審核方麵也有影響,所以這步驟就略過了。
郭凡將小豬無痛結果了,處理好內臟,又用噴槍去毛,之後就開始醃製。
醃製四寶當然都要用上,所謂的醃製四寶,就是蔥、薑、蒜和料酒,另外本店主打的是藥膳,比正常的神仙豬還多了核桃仁和菟絲子等藥材的粉末。
這些藥材隻在醃製過程中使用,藥效會浸入表皮之中,等熏蒸的時候會去除,這樣就不會影響菜品的外觀了。
等醃製結束,就是熏蒸的過程了。
用花雕酒加上玫瑰、百合等花瓣一起將小豬大火蒸熟,另外這些花瓣也有部分藥用價值,所以每一步都在加強藥效。
等小豬蒸熟後放涼,用秸稈和瓜藤鋪在鐵鍋底,將醃製好的小豬置於其上進行煙熏。
當然,豬身上還要撒上人參、瑪咖、麵粉、白糖,這些都要求是粉末,另外還有上好的茶葉做鋪襯。
本來茶葉隨便用點大眾貨色就行,但郭凡為了視頻效果,就用上了王老贈送給他的極品黃山毛峰。
他在鏡頭前現場打開一袋,將茶葉撒在蒸籠和小豬身上,就蓋鍋生火,熏蒸101novel.com分鐘以上。
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