一些店裡的老顧客，卻對這個視頻菜是趨之若鶩，因為這都是難得一見的食物，基本上聽都沒聽過，更彆說吃了。
所以有幾個吃上癮的顧客，中午10點多就來飯店蹲點，第一個點餐，免得撈不著。
而且這比自己點餐還有個優點，就是未知性，他們也不知道今天中午會吃到什麼，這就有點像是開盲盒，帶驚喜屬性的美味佳肴，是另一種能讓人上癮的東西。
所以視頻菜一經推出，就出現了爭搶的場麵。
“我第一個來的，今天的清水麵條我要一碗！”
“我第二個，給我也盛一碗。”
“誒不對吧，我才是第二個，你落後我半米的距離。”
“胡說，我推開的門，你是加塞進來的，後麵排著去。”
居然有人為了吃一碗麵，在店裡吵起來了。
“不要搶，不要搶，我多下幾碗就是了。”
郭凡搖頭苦笑，勸住了這些人，大不了把之前做的麵都用掉，也不能讓客人在店裡吵架。
嚴衛紅把郭凡做好的清水麵條都端給客人，看到客人一個個伸出大拇指，吃的滿麵紅光，心裡著實高興。
她中午忙好一起吃員工餐的時候，就對郭凡說“郭哥，要不我們每天拍視頻的時候，就做的多多的，我看拍視頻的菜肴挺受歡迎的！”
米慧也覺得這個主意不錯，這種稀奇的視頻同款菜肴比普通藥膳吸引力更強，確實值得做文章。
郭凡卻笑了笑，就說道“確實，多做視頻菜可以賺的更多，但是你們要知道，物以稀為貴，一旦敞開供應，可能價值就下來了。就好比那些奢侈品的限量包包，你說那個難造嗎？並不是，就是因為少，才被人爭搶，價格也能維持在高位，要是普通鋪貨的商品，關注度肯定沒那麼高了。”
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戴森是一點就透“我明白了。”
資質為a的阮佳琪也懂了，她說道“視頻菜限量供應，才有人追搶，而且還能趕在午高峰之前就餐，這樣對顧客既有吸引力度，還能增加翻台率，一舉兩得。”
郭凡微笑著點點頭，不愧是他器重的兩個員工，領悟能力就是強。
相比而言，嚴衛紅和米慧的資質就差了不少，聽到了解釋，仍是似懂非懂。
所以她倆就隻能當一個服務員，而戴森和阮佳琪，將來會有更大的發展空間。
如果郭凡要開分店，那麼這兩人就是最佳的店長人選，能獨當一麵，而現在他倆欠缺的就是經驗，另外還有忠誠度。
這兩項缺點都可以隨著時間來彌補，所以郭凡不著急。
至於車彥磊，他每天都抽時間在看郭凡給他的那本中藥材的書，距離半月的考察期已經很近了，他已經能背下來幾十種藥材的名稱用途和簡單的藥方等等，看來做藥膳的資質還可以，值得培養。
忙活完中午，孩子去學書法了，郭凡就開車回家，因為下午是運送鋼琴過來的時間。
“你是郭老板嗎？”
郭凡開車往回走的時候，就接到了電話。
“是我。”郭凡在開車的時候按了免提。
“我們來送鋼琴的，你家人在不在小區啊？我們要開吊車進去，要去物業登記一下手續。”
聽到對方這樣一說，郭凡就說他在往回趕了，讓他們稍等。
郭凡知道高層住戶往家裡運送鋼琴很不方便，不是拆門就是拆窗戶，沒想到這次係統給安排了大手筆，直接來了吊車。
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