第234章 清水麵條_拒絕十億暴富,我選擇當女兒奴_思兔 

第234章 清水麵條(1 / 2)

“我家孩子準備到實驗小學讀書,要不你也出點錢,把你女兒辦去實驗小學,到時候可以一塊接送,方便。”樸雪梅提議道。

“多少錢?”郭凡隨口一問。

“我們家花了8萬5,你們怎麼也要個八九萬吧。”樸雪梅說道。

隨後她又補了一句“彆覺得貴,彆人花10萬也未必能把孩子送進去。”

郭凡笑著搖搖頭,不是他出不起這個錢,而是覺得沒必要花那麼多錢去上個小學。

學校師資力量高是好事,但也不是決定一切的因素,能上實驗小學最好,花這麼多錢是沒必要。

郭凡都打算好了,女兒要進實驗小學,也是走特招的渠道,和付費生有本質區彆。

“那可惜了。”

樸雪梅說完又看到郭小涵的樂譜,就說“你女兒也學鋼琴啊,我咋沒看到家裡有鋼琴呢?”

“還沒買呢。”柏靜秋說。

郭凡很想說鋼琴下午就到,不過為了驚喜,還是忍住了。

樸雪梅略帶炫耀的說道“我老公剛給兒子買了一個14萬8的雅馬哈鋼琴,進口的呢,要不叫你女兒去我家彈琴,肯定比你們孩子在學校裡用的鋼琴好。”

柏靜秋就微笑著說“那多不好意思啊。”

樸雪梅說“有啥不好意思的,讓你家郭小涵去試試,就連我兒子鋼琴老師,都誇我家鋼琴好呢。”

樸雪梅借著聊天炫耀完畢,她感覺總算在郭凡麵前扳回一城,心情莫名愉悅,隨後裝嗶結束,她才扭著胯離開。

“神氣什麼。”

郭凡很無語,一台鋼琴有什麼好炫耀的,到下午他家就會來一架更好的,所以郭凡根本不羨慕。

隨後郭凡來到店裡,今天是拍攝美食視頻的日子。

今天的要做的菜肴名字很普通,叫做清水麵。

但這可不是普通的清水煮麵條,而是用雞肉做成的,什麼都不用放,煮出來的麵就奇香無比。

在袁珊架好攝像機後,郭凡就開始製作了。

首先準備一隻提前製作的風乾雛雞,將其放入機器磨粉。

要說做這個風乾雛雞,製作也是相當繁瑣,首先去內臟、用火燎去絨毛後,用白酒塗抹內外醃製備用。

然後在鐵鍋裡放入一斤食鹽,放入八角、茴香、花椒、桂皮、香葉等常見香料,炒香為止,然後將炒香的食鹽抹在雛雞上醃製一晚;之後就用水清洗乾淨表麵,掛在通風處風乾半月以上。

所以這道菜必須要提前醃製好風乾雞,而且放入研磨機,至少研磨兩遍,要做到磨成細粉,用手指撚沒有顆粒感為止,觸感要近似麵粉為佳。

在磨好的雞粉裡混入適量麵粉,加一個雞蛋,用水揉成麵團。

之後將麵團揉開後,擀成薄片,切成粗細均勻的麵條,掛起來風乾備用,隨吃隨下。

當然,這道菜郭凡是要從頭開始做的,從風乾雛雞開始。

郭凡已經提前製作了一批風乾雞,所以這裡就演示了一下,中途就不用等大半個月風乾時間了,郭凡直接取用了成品風乾雞,研磨後和麵成麵條。

接著就開始下鍋了,他特意的下了很多,今天的特供菜就是這道清水麵條了。

現在郭凡的店裡多了一個視頻菜的規矩,今天拍攝啥視頻,食客們就跟著吃啥。

基本上菜式都不會重樣,但是不能點餐,數量有限,屬於每天的限量菜肴。



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