“我明天一大早過去，大概六七點鐘到村裡，咱們談一下收購事宜。”郭凡說道。
“行行，那我和鄉親們說說！”
張治高興道。
等掛了電話，郭凡就給銀行打去了電話，他最近要用現金，把卡裡的錢都取出來，到時候收購蘋果和釀酒要用。
這一批資金投入進去，會在今後幾個月內，幾倍的收入回來，這買賣值得乾。
最關鍵的還能為村民解決燃眉之急，那是一舉兩得。
當天郭凡營業到了八點多鐘，老顧客莫菱紗來了。
今天她依舊打扮的花枝招展，穿著一身黑色緊身裙，把身材勾勒的很完美。
她來到櫃台，就找郭凡點餐。
“今天想吃點什麼？”郭凡笑嗬嗬的問道。
柏靜秋就在旁邊看著，她之前懷疑老公和這位莫菱紗有點關係，不過近段時間觀察下來，似乎沒有貓膩，她才逐漸放心下來。
“哦，今天說是新鮮蘋果上市？”
莫菱紗看到了告示牌上郭小涵寫的字，就很感興趣。
“是的，都是我們村裡產的紅蘋果，來嘗一個。”
郭凡就送了她一個洗好的蘋果。
莫菱紗也不客氣，拿起來吃了一口，感覺清脆甘甜，十分可口。
“嗯，很好吃，那就給我做一道蘋果有關的飯菜吧。”莫菱紗喜歡上了這個蘋果的味道。
“行，那我給你做一道蘋果咕咾肉吧。”
郭凡說道。
莫菱紗點頭認可。
廣東有道名菜叫“菠蘿咕咾肉”，不過這個季節沒有菠蘿，而且郭凡剛買了一車蘋果，所以就用蘋果來做，風味會更獨特。
首先取上好的豬裡脊肉，用刀背拍散，再切成小塊。
放白糖，鹽，白胡椒粉，啤酒，稍微醃製五分鐘。
利用這時間把青紅椒切成菱形塊，蘋果也切塊。
把醃製好的肉打入雞蛋拌勻，放入澱粉，至肉表麵都裹上粉。
之後放入油鍋，中小火慢炸，炸至表皮微黃撈出，稍後大火複炸，炸至金黃撈出。
放入青椒塊翻炒去生，再放入蘋果塊稍微竄下味就出鍋，切記蘋果不要全熟，會失去清脆口感。
然後在另一個鍋中放入番茄醬和水，白糖、白醋、橙汁等熬汁，之後放入肉翻炒，出鍋前再把青椒蘋果放進去，翻炒一下就出鍋。
接下來就是擺盤，盤子裡弄成一個紅黃綠三色，澆在米飯上，頓時香氣四溢，這道蘋果咕咾肉蓋飯就做好了。
郭凡端上去後，莫菱紗眼睛就亮了起來，這道顏色鮮豔的菜，很符合她的審美。
她都沒用筷子，拿來勺子，混合了菜和米飯，就放入口中，慢慢地品味。
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