第918章 什錦一品鍋_拒絕十億暴富,我選擇當女兒奴_思兔 

第918章 什錦一品鍋(1 / 2)

“大家不要搶,人人都有份!”

主持人喊著,就有不少工作人員過去疏散人群,否則就亂套了。

過了一會,秩序總算恢複了,不過這也看得出來,郭凡才是這群廚師裡,最受觀眾們歡迎的一個。

能做到這點,是因為他做菜本就不差,還用上了藥膳的理念,吃起來更易於人體吸收,而且飯菜中還伴有稀釋的楊枝玉露,因此成為了所有選手中,最獨特的那一個。

接下來郭凡就在主持人的安排下,開始烹飪其他菜肴,以滿足觀眾的口味。

現在大家已經看出來了,郭凡就是第三輪的勝者了,他的麵前聚集的人群最多。

等到了半個多小時後,郭凡又做了一大桌子菜肴,讓觀眾們吃了個爽。

而其他觀眾也在彆處混了個飽,總算是讓大家都吃舒坦了。

在最後五分鐘倒計時結束後,整個第三輪就結束了,工作人員開始讓觀眾返回台下,然後他們開始清點每位選手前麵的點讚貼紙數目。

“第三輪第一名是來自南疆省的郭凡,他的得讚數是159張!”

當主持人報出這個數目後,台下響起了熱烈的掌聲,很多觀眾都品嘗了郭凡的美食,這也是眾望所歸。

隨後宣布第二名,就是京市的興寶齋大廚區金海,他有122票,第三名是101票,後麵的基本都是兩位數。

這一輪比完後,郭凡就由總分第二名,直接上升到了第一名,成為全場第一。

“那麼我在這裡宣布……”

主持人剛要宣布郭凡獲得冠軍,忽然第二名區金海高聲喊道“等一等,我不服,除非他當麵炒一道菜,讓我們這些同行來品嘗一下。”

“對,我們還沒有品嘗到冠軍的手藝呢!”

瞬時間,有五六個大廚都在附和。

原來他們這些老字輩的成名廚師,看到被一個名不見經傳的年輕廚師奪得了第一,就心中不平,認為這裡麵有貓膩,所以他們要品嘗郭凡做的菜,隻有親自品嘗過,才知道這裡麵有沒有黑幕。

這是突發狀況,後台的負責領導,就和評委們簡短商量了一下,覺得對大賽有質疑就不好了,所以就派人去和郭凡商量一下,想讓他做一大份的菜肴,展示一下廚藝,讓其他選手也品嘗,也能堵住他們的嘴。

當然,這是商量的語氣,如果郭凡拒絕,他還是會獲得冠軍。

畢竟郭凡是按照賽方的規則,經過一天的角逐才拿到的冠軍,如果質疑真實性,那就是在質疑整個節目組的公正。

“好的,我接受,就再做一道菜。”

郭凡欣然同意。

要給餘下33名同行做菜,菜碼肯定要大,口味儘可能的多樣,以滿足大家的口味,那郭凡就有了主意,就做一道什錦一品鍋。

什錦一品鍋是孔府特有的傳統壓桌菜,用料多樣,既有雞鴨肉蛋,又有海鮮珍品,最後經過精心調配,會擺盤成精美的花色圖案,造型美觀,口味多樣,最適合群體食用。

對於這道菜,這些各省的精英同行肯定不陌生,所以他就不介紹了,直接開整。

首先將海參片成抹刀片,魚肚片成5*2*03厘米的薄片,玉蘭片成5*2*02厘米的片,豌豆苗開水焯過,涼水投過備用。

豬黃管,魷魚卷等,用毛湯汆過備用。



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