“可以的郭老板，您可以隨時來我司考察，我們這邊是國內首屈一指的食品設備廠家。”
在聯係了生產自熱米飯設備廠家之後，對麵十分熱情邀請郭凡過去參觀選購。
並且他們還自熱式食品的生產配方，到時候還會安排人來安裝、培訓，一站式服務。
郭凡有科研任務在身，而且等到廚神飯店開業，他就很忙了，所以儘量要抓緊把科研狂人任務給完成。
於是他第二天就坐飛機，和丁義珍廠長一起到了魯東省設備廠家所在地。
到了這邊，廠家的人安排接站，將郭凡和丁廠長接到了廠裡。
郭凡看到他們的廠房裡，都是錚明瓦亮的生產設備，規模倒還不錯。
“請問郭老板，你要做什麼類型的自熱食品呢？”設備廠家的經理問道。
“我要做自熱的藥粥，類似於紅棗粥那樣的。”郭凡說道。
“這個也好做，就是類似速食粥麼，那麼您這邊請。”
經理帶他們到了樣品陳列室，這邊碩大的廠房裡，都是各種型號的食品生產設備，旁邊也有大米等原材料，可以隨時操作。
接著經理就開始講解生產速食粥的方法。
先選取優質大米浸泡，包覆乳化液、蒸氣蒸煮、煮熟後進行熱乾燥，最後封裝出品。
用該方法生產的速食粥，加上調味料及用沸水衝泡3分鐘即可食用，如果有自熱料包的話，加入涼水後就能加熱煮熟，使用方便，節省時間。
丁義珍這些方法都清楚，她主要在查看這些設備運行時的狀態，合不合用。
她是行家，所以能發現一些廠家故意隱藏起來的缺點。
而郭凡則要求他自己說出一個配方，讓廠家給他做一份紅棗藥粥，他要看實際效果。
這並不複雜，工人就當作速食八寶粥來製作，多了一個給紅棗清洗去核的步驟，然後和大米一起蒸汽蒸煮，最後封裝好，耗時一個多小時，時間還不算多。
這一次製作了二十來份，經理請郭凡和丁義珍來品嘗。
這次做了兩種包裝，一種是直接加熱水浸泡的速食粥，另一種是用自熱包來加熱的自熱粥。
郭凡分彆品嘗了兩種粥，當吃到第一種熱水浸泡的粥後，口感一塌糊塗，甚至不如他在家裡二次加熱的。
那這種包裝肯定是不合格的，接著他品嘗第二種自熱料包煮熱的速食粥。
把清水倒入底層，這裡製熱劑遇水發熱，將上層加了冷水的粥給煮熟，時間大概也在3分鐘。
這份粥聞著就有一股米香，比熱水泡的版本要好多了。
畢竟這也是最接近正常烹飪的一種方式。
吃完這一種，郭凡就露出了享受神色，這才符合他的預期，雖然不如他親手烹飪出來的藥粥，不過已經比二次加熱的粥要好吃了，而且裡麵的藥效也不差。
“滴！廚神紅棗藥粥接近成功，請繼續努力。”
這時係統傳來了提示，說明這個路子對了，廚神藥粥需要用自熱的方式，而不能用八寶粥那種提前罐裝方式。
雖然麻煩了一點，不過郭凡一向追求高品質，他的廚神食品，可不簡單是為了填飽肚子，更要追求口味，廚神這兩個字，可不能在他手中被玷汙。