隨後他就上樓去休息，不過剛睡了一個小時，就被電話叫醒了。
說是下麵有客人過來，還指名要找郭凡來做菜。
郭凡感覺酒醒的差不多了，就洗了把臉，然後下樓。
這時候才將將三點鐘，不中午不晚上的，這時候來吃飯的客人，他就比較好奇。
這次來的是四個男人，感覺都是一副英氣，事業有成的模樣，當郭凡來到後，他們看了一眼，就滿意的說哦“果然是廚神在這裡，我們還以為這又是虛假宣傳呢！”
估計這幾位是從電視或者媒體裡，知道了郭凡名號。
郭凡笑道“這就是我開的飯店，幾位要吃點什麼？”
“我們謝處今天升官，你這可要好好安排，做點好菜啊！”其中一個中年男人說道。
原來這四個人是來慶祝的，就是不知道那位三十多歲，正當年的乾部，是不是本市的官員。
郭凡就說“好的，那我就安排兩道菜，一道是百靈吉祥映明月，一道是步步高升錦繡球，剩下幾道菜，建議四位按照口味來點。”
“在名字不錯，那這兩道菜就定下來了。”
這些客人對郭凡推薦的菜肴很滿意，隨後他們又點了一些菜，都讓郭凡來掌勺。
郭凡就來到廚房，準備大展身手。
首先是百靈吉祥映明月，這道菜主打的食材是百靈菇，配料有黃豆、鮮玉米、胡蘿卜等，因為對方這幾位是不差錢的主，還屬於升遷宴，那這道菜就要做的高大上。
郭凡先取百靈菇用菜刀刻成鮑魚狀，將黃豆、鮮玉米、泡發乾香菇、胡蘿卜、香芹以及各種作料，加入適量水燒至入味，放入成型的百靈菇，小火煲製入味，再裝盤。
小西紅柿、焯水的鮮蘆筍裝盤。
將煲製的百靈菇素湯勾芡後，澆在百靈菇上，這道菜就做好了。
這樣擺盤過後，就是比米其林還要高級的菜肴，就一個百靈菇，一顆小櫻桃和幾片蘆筍，要的就是精致。
然後是步步高升錦繡球。
主要就是河蝦仁和精五花肉。
將河蝦仁去蝦線，剁成蝦泥，五花肉去皮剁成餡，混合在一起，放入薑末、鹽、胡椒粉等，蛋清少許，水澱粉，打上備用。
將魚肚、杏鮑菇、木耳切絲備用，瑤柱撕成絲。
加入水、薑片煨10分鐘，濾出備用。
取濃湯，加鹽、雞汁等調料調味，用水澱粉勾芡，藏紅花調色備用。
將上勁後的蝦泥團成蝦球，逐個裹上金絲，蒸箱蒸5分鐘，取出，淋上調過味的濃湯即可。
這兩道菜做好後，郭凡就讓服務員端了上去。
然後他做其他幾道菜。
做好後，他也上包廂裡，看看這幾位客人還滿意與否。
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