郭凡答應了，隨後送了談建華離開。
等吃過中飯，午休的時候，郭凡就去找了倪海岩，和他說起了這事。
“這是好事兒啊。”
倪海岩也喜歡這種免費推廣，他在問郭凡要怎麼拍，他可以組織人手。
郭凡想了想，說道“我在想如果電視台拍了推廣，那麼肯定會有很多人來我們店裡體驗完整的傳統宴席流程，再像是今天這樣草率服務，就不太合適了，我想培訓一批服務員，穿著仿古的服裝，專門練習上菜流程，這樣可以傳統宴席的體驗，算是我們飯店一個特色項目。”
郭凡這個想法，是結合了之前去西華市其他高檔餐廳調研時，得到的啟發，有家餐廳就是特彆講究氛圍和情調，郭凡覺得完全可以吸收並采納，他們要比同行做的更好。
“好，那我現在就組織人手！”倪海岩高興地說。
他作為酒店管理的精英，當然知道這種獨一無二的新奇體驗代表著什麼，那就是流量，那就是營業額，對飯店的名氣宣傳，大有好處。
“好的，你最近就重點選拔一批人，主要以女服務員為主，再置辦一批漢服，要注意符合曆史年代。”
郭凡做了囑咐，就讓倪海岩去辦理，他們儘快排練，爭取在電視台來采訪前，就做好準備。
等到了下午，倪海岩就和郭凡彙報，說是劉叔的助理，下午在櫃台那邊，留了一個大紅包，裡麵是的現金，可他們明明都提前付清宴席款了，倪海岩就不清楚這是什麼錢，就來問郭凡。
郭凡一下子明白了，應該是劉叔的父親對這次壽宴很滿意，劉叔就給他們打賞紅包。
要是一般顧客的打賞，是要退回去，或者回禮相同的禮品，不過劉叔這邊不差錢，而且人家是喜事，這錢就不能退了，否則不吉利。
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“收著吧，算在飯錢裡。”郭凡說道。
郭凡也算是體會到了做高檔飯店的好處，隻要把服務和品質做好了，這利潤就滾滾而來，就這一個紅包，就趕得上秋涵養生店1天的收入了。
隨後倪海岩挑選了飯店裡長相、氣質最佳的十二名女服務員，和四名男服務員，都集合起來，讓郭凡培訓。
所以現在郭凡更忙了，飯點就在做菜，而平時空閒時間，就培訓那些服務員，給他們講宴席上菜的規矩。
這些服務員在招聘的時候，都是特意挑選過的，並沒有那種蠢萌的存在，學習的都很快。
經過了三天培訓，他們就做的有模有樣。
隻是一些肢體動作，還缺乏年代感，比如作揖，這些服務員的姿勢五花八門，還有一些古代詞彙，這個郭凡教不了了，打算找一個專業的民俗學者，來給員工們培訓一下。
這一天，郭凡正在給員工培訓，就接到一個電話。
“郭凡，我是關雲清，還記得我嗎？”
聽到電話裡熟悉的聲音，郭凡笑道“當然記得關老師。”
關雲清說“我也是看到的新飯店開業，想來體驗一下，我大概明天到，不請自來，不知道合不合適。”
“當然合適，隨時歡迎。”
郭凡也表示歡迎，隨後問清了關雲清來的時間，是明天晚上，他還有要帶一個拍攝的助理過來，郭凡就給這位老熟人，留了一個包廂。
倪海岩聽說老板給兩個人留了個包廂，就知道這人肯定很重要，所以就做了準備，千萬不能怠慢。
郭凡事後就對倪海岩解釋，這個關雲清是網上著名的旅行博主，之前也給他在陽山的餐廳，做過推廣，還一起拍過視頻，現在關雲清，已經轉變風格，開始發一些長視頻的旅行視頻，收到了良好效果。
關雲清現在網上有將近十萬粉絲，而且還是來探店拍視頻的，所以要用最好的一麵呈現出來，這也是廣告。
倪海岩非常高興，這又是網絡名人，又是電視台采訪的，他們這飯店的名聲，肯定越來越有名氣。
轉過天的傍晚，郭凡就已經開始準備了。
等到了晚上，倪海岩已經派人把關雲清和助理，從火車站給接來，郭凡還特地去門口迎接。
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