其中過橋東星斑是白灼吃法,保證新鮮,而荷塘月色傳神又清淡,對於吃慣了油膩的人,這兩道菜就會很合胃口。
“不錯啊,這菜擺盤可以。”
丁禮熙對這幾道飯菜拍照,然後附言“廚神親手烹飪”,一會他品嘗完再評論好不好吃。
接著爺孫倆就動筷了。
首先當然要吃東星斑。
丁禮熙彆看平時不服管教,有點叛逆,不過吃飯的時候,先給爺爺碗裡夾肉,也算孝順。
丁默微笑的點點頭,之前的不愉快,在這塊魚肉麵前,煙消雲散了。
丁默把鮮嫩的魚肉片放在沸湯中灼熟,放在口中品味,那濃鬱的海洋鮮味就彌漫開來。
這是食材本身的味道好,還有郭凡的廚藝精湛,這濃湯給東星斑增色不少。
“鮮!”
丁默品味良久,由衷讚歎一句。
這是他吃過東星斑裡,數一數二的了。
當然,從鮮嫩程度上,這些都是野生的魚,味道上相差無幾,但是這濃湯調配的就恰到好處。
清淡有滋味,而不會掩蓋掉東星斑的鮮味,實在是搭配白灼的最佳選擇。
丁禮熙也嘗了一口,嘴裡就“嗯嗯”出聲,一時間竟然忘記怎麼組織詞語。
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“這是我吃過最好吃的白灼東星斑了。”
丁禮熙毫不吝嗇自己的讚美,他沒有爺爺那般有見識、吃過天下美食,而這毫不誇張的說,就是他吃過最好吃的東星斑了。
其實他們爺孫覺得好吃也是自然的,郭凡的刀工和廚藝,外加上在沸湯裡加了少許楊枝玉露,這菜不鮮美就有問題了。
郭凡的用心之作,也就難怪讓爺孫倆都吃滿意了。
“很好!”
丁默稱讚之後,就去品嘗那道荷塘月色。
一品之下,清淡中帶著一絲甜香,和東星斑是兩個風格。
東星斑是海鮮的鮮香,而這道荷塘月色,就是素食青菜的結合,適合上火的人食用,清熱敗火,吃多了也不用擔心不消化,是非常爽口的一道菜。
“嗯,這個荷塘月色太好看了,就是味道清淡,我還是更喜歡過橋東星斑。”
丁禮熙倒是不太喜歡清淡飲食,當然不是說不好吃,而是兩者相較的話,他更喜歡東星斑。
“兩位滿意就好,那麼你們慢用,想吃什麼了儘管點。”
郭凡見到客人滿意就放心了,接著他就出了包廂。
丁默看著郭凡的背影,微微的笑了笑。
他當然知道郭凡突然邀請他來,是有目的的,不過他先品嘗美食,事情等他吃完再說。
接下來,爺孫倆就儘享美食,吃了一頓可口的晚餐。
吃完後,丁默讓服務員過來結賬,但是服務員說這是他們老板請客,邀請二位貴賓過來的,不收錢。
“郭老板這麼大方,哈哈,果然夠朋友!”
丁禮熙沒想那麼多,就是覺得郭凡夠意思。
然而丁默笑著搖搖頭,他可不會白蹭飯,看來今天就要談一談事情了。
“你們老板忙好了就叫他過來吧,告訴他我們吃好了。”丁默對服務員說道。
“好的,兩位稍等!”
服務員下去就告訴了郭凡。
郭凡心知機會來了,他就把手頭的飯菜燒完,脫了廚師服,就去到了包廂。
他要和丁默,正式談一談廚神食品的出口業務。
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