郭凡在西華市主要就是在飯店忙活,三天時間,總算把那些提前預訂的客人訂單都給完成了,還真是超額完成任務。
沒辦法,現在他可是全國唯一廚神稱號擁有者,做的飯菜好吃,大家好這口的,隻能來到廚神飯店享受。
有些人還專程乘飛機到這裡來吃頓飯,可見郭凡廚藝的吸引力。
他忙了三天後,就去度假中心看了看。
雖然進入冬季,遊客少了,但基本營業額還是能保證的。
這裡夏季爆滿的時候可以賺錢,現在冬季淡季,就可以作為飯店的一項娛樂補充,也不會虧本。
郭凡還順道去看了在建中的高爾夫球場。
這邊在公興邦的負責下,重新進行了裝修,而且已經完成了大半。
這次再來,就發現情況好多了,進來參觀後感覺提升了檔次,也顯得井井有條。
這是公興邦的功勞。
他不僅負責了修工作,還把他的管理理念也帶了過來,對服務人員進行了培訓。
這樣操作好後,春節就可以正式營業了,到時候他的飯店又能多出一個嘗鮮項目,有折扣打高爾夫球的體驗券。
畢竟一般人都沒有機會接觸高爾夫,能在飯店住宿,還能有低價體驗高爾夫的機會,相信很多人都不會錯過這個機會。
這樣屬於雙向引流,高爾夫球場和廚神飯店都能受益。
而高爾夫球場雖然是王聰開的,不過郭凡也有一些股份,這裡做好了他也有收益。
當然,高爾夫除了飯店引流,保證人氣之外,還要靠王聰和郭凡的人脈關係,讓更多的朋友來打球,才能讓這裡長久不衰。
查看了這些產業,宋濤就打電話讓郭凡來廚具公司,他們的研究已經有了突破性進展。
炒菜機可是郭凡相當重視的產品,他馬上開車趕到了公司。
宋濤神情高興,等來到實驗室的時候,就開始展示他們的炒菜機。
這個炒菜機目前還沒有外殼,結構還比較粗糙,可以看到很多電線。
畢竟是實驗用品,這些大部分都是手搓的,因此比較簡陋。
外觀部門等定產的時候都可以修改,最為關鍵的是能否炒好菜。
公司的總工郜啟睿來了,他來開機演示。
他這次炒的是燒茄子。
他把切好的茄子切好,直接放入設備中,然後按下了設定按鈕,是炒菜,設備就開始運作。
燒茄子首先就是要熱油,然後翻炒,但是對於不會炒菜的人來說,油溫都不會控製,當然炒不好菜。
如果是涼油加入茄子,那麼炒出來的菜不夠香。
油溫過高後加入茄子,容易糊鍋,色香味都很差勁。
光這掌控油溫的步驟,就讓很多人望而卻步。
所以他們作為炒菜機廠家,不能要求顧客都要熱油後再加入菜,肯定是把所有配料都一次弄好,然後他們等著出菜就行了。