郭凡接著就說起,明天要一起去赴宴的事情,穆會長作為以後酒文化展以後得館長,肯定要去見一見這位酒水供應商。
穆會長當然要去見,事情就這麼說定了。
郭凡隨後就開車去了自家酒廠,因為韋永浩已經實驗做出了第一批的新式古酒,請郭凡來品嘗。
郭凡來到後,韋永浩已經等在車間,就當著郭凡的麵,開始開閥放酒。
酒水剛一放出來,就聞到了酒香四溢。
這還不是現代白酒的那種酒味,是真的香味,類似於果香、菜香。
接著就看到,這三款酒水,顏色各異。
其中有淡紅色酒液,和藍色酒液,另外一種是米黃酒液。
郭凡根據配方上的記載,很輕鬆就分清了它們的名字。
淡紅色的酒液,是用薔薇花釀造的薔薇露,淡藍色的是碧芳酒,而米黃的是傳說中的名酒——鬆苓酒。
接下來就分彆取了好幾個杯子,郭凡、韋永浩,和車間裡的釀酒老師傅,都來品嘗。
郭凡先品嘗薔薇露,喝下後,感覺口味清新淡雅,很清淡,但如果閉眸的話,甚至能感覺到一股花香。
不愧為以花為材料釀造的酒,就和在喝花露一樣的美味。
這酒精濃度並不高,所以開懷暢飲沒有什麼問題,就和飲料差不多。
尤其是這顏色,應該會符合女士的喜好,這是典型的女士酒。
接下來要品鑒碧芳酒,這款酒喝下去,酒精度數稍微比薔薇露高一點,因此有點勁力,舌頭會感覺到冰涼清冽的感覺,這酒有種內斂的風味,體現的是另一種風情。
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郭凡甚至能從兩種花酒裡,品嘗到了喝酒的心情。
如果心情愉快,和朋友間開懷暢飲,適合喝薔薇露。
而如果是比較莊重的場合,比如送彆好友,或者紀念節日,那麼碧芳酒就更為合適,再加上這顏色、這淡淡的花香,又是一款女士酒。
接下來,就輪到最為珍貴的鬆苓酒了。
郭凡他們集體用茶水漱口,去除剛才的酒香,等到嘴裡沒有味道了,再一起飲用鬆苓酒。
鬆苓酒一入口,幾個微閉眼眸的人,突然眼睛睜大,因為這酒太特彆了。
雖然也是度數不高,但是這味道卻直衝腦門,有喝烈酒的體驗,微辣,卻沒達到真正那麼高的度數,而且這酒咽下去後,嘴裡還會回甘,微辣過後就是甘甜,這酒真的奇特。
韋永浩也算是釀造過很多神奇酒水了,可是卻從來沒有喝過這麼特彆的酒。
“這酒……哎呦喂……”
“哎呀,這個、這個,怎麼說呢,好喝呀!”
兩位酒廠老師傅,在喝過鬆苓酒之後,一時都組織不出合適的形容詞了,隻能用上各種語氣助詞。
一口還沒夠,他們又繼續飲了一口,那種直衝天靈蓋的刺激感覺再次襲來。
這下他們喝完印象更深了,這鬆苓酒就好像是在用低度酒,來呈現燒刀子的刺激感。
對於那些嫌高度酒太辣的人,這鬆苓酒就是絕對的福音,一是會回甘,二是喝了應該也不醉人,因為隻是他們感覺是烈酒,但其實酒精度數已經測出來了,現代儀器不會騙人。
現在大家明白了,這鬆苓酒為什麼是被皇上都稱讚的美酒,因為真的很特彆,味道獨此一家。
如果和之前的千年美酒枸醬酒相比,枸醬酒就是以濃香取勝,香味撲鼻,而這個鬆苓酒,則是烈酒的口感,還有低度米酒的甘甜,這是一種極端的體驗,一種酒品出兩種口感,這味道絕了。
酒廠品鑒的幾人,全都被鬆苓酒的特殊口味征服了,喝這酒,真帶勁!
那麼問題來了,看原料也沒有什麼特殊的東西,為什麼會呈現出這種特殊的口感呢?
韋永浩和老師傅,就望向了郭凡,希望老板能給出解釋。
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