可以說兩種古酒各有千秋,也分不出上下來。
很多顧客表示兩種酒他們都喜歡。
原來有人就偏愛羊羔酒,就是因為那個酒比其他古酒度數高,有“酒”味。
而這次的鬆苓酒,終於滿足了大家對於烈酒的追求,但是實際酒精度數卻不高,也就是說,即便敞開量喝,過後也不會頭痛宿醉,真就是酒友夢寐以求的夢中情酒。
反正大家紛紛給鬆苓酒打了高分,唯一要說缺點的,就是感覺顏色渾濁不清。
若是放在古代,這不是缺點,因為古代過濾手段有限,做的米酒等,大多都是渾濁的,也就是現代製酒技術升級了,才有了高透明的白酒出現。
所以大家見慣了透明無色的白酒,再看這略顯渾濁的鬆苓酒,就感覺裡麵雜質比較多。
郭凡給記下來了,那麼顏色和透明度,就是鬆苓酒後續改良的重點攻克方向。
而被男性不喜的薔薇露與碧芳酒,卻受到了女士用戶的喜歡,品鑒中為數不多的女客戶中,她們對於這兩種女士專用酒非常喜好,顏色好看,風味獨特,酒精度數也不高,這很符合她們的喜好,因此給了高評價。
反而是鬆苓酒她們感覺太辣口,不太喜歡。
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那麼這次的品鑒就看出來了,男女性彆的喜好偏差相當大,那麼這三種酒,在宣傳的時候,就要做重點區分了,不能放在一塊宣傳,前兩種宣傳要麵向女性群體,而鬆苓酒就重點麵向男客戶。
這就是大數據喜歡做的事——精準投送。
普通用戶的體驗收集齊了,作為酒類品鑒家的白老和穆會長,也給了很中肯的評價。
他們大體對三種酒的評價,和顧客差不多,送鬆苓酒,已經沒有什麼挑剔的了,他們對酒的顏色也很包容,因為知道酒最重要的是口感,顏色這種不透明的渾濁感,甚至可以說是複古都行,並不是所有人都討厭渾濁的酒。
而對於薔薇露和碧芳酒,他倆的意見出奇的一致,那就是這兩種酒的酒味太淡了,有點偏向於過去的酒飲料,這個感覺可不好,會降低酒的檔次,最好酒精度數,再稍微提升一點。
“注意,不要提升太多,要不然酒味大了,這女酒友可能就要排斥了,男女飲酒的口味,可大不相同。”
白老到底是見多識廣,把中肯意見告訴了郭凡。
郭凡感覺大受啟發,把這些意見彙總後都告訴了韋永浩,讓他在接下來的實驗中加以調整和驗證。
那麼這三種酒,獲得了良好的評價,這酒文化展,也就提上了日程。
郭凡隨後和穆會長去省城赴宴,和戴豔的老板喝了頓酒,大家也算是認識了。
郭凡對他們的辦事能力表示肯定,價格他給的高,也不會在價格上麵壓榨對方,但就是一點,他們進購的酒水一定要保真,必須是正品。
畢竟郭凡他們是要開酒文化展廳的,一旦被查出來賣假酒,這招牌就倒了。
信譽不在,這經營就非常困難了。
“郭老板放心,我們公司的東西,或許不是全國最低,但一定不會糊弄人。”
經理保證道。
這樣雙方算是建立了信任,過後,穆會長就把第一批酒水運回了陽山。
而他們的樓房,也裝修好了一些房間,有地方儲存。
等到春節前後,基本上就能初步完成,到時候就可以配合酒類展會了。
這邊酒水的布局都搞定了,就等著宣傳和年後的酒類展會了。
而這期間,郭凡家裡也有了一件大事,那就是小公主郭小涵放寒假了。
她一放寒假,有大把時間可以安排,作息時間表被安排的滿滿的。
而柏靜秋也騰出時間來了,可以跟著郭凡一起兩個城市來回奔波,一家三口也可以每天團聚了。
郭凡的生活,再次上升了一個新台階。
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