剛才撒鹽哥也品嘗了郭凡的丸子，頓時驚為天人，伸出大拇指讚譽。
而他之前還不覺得中國廚師有多牛，但現在他服氣了，他一輩子也不可能做出如此美味的丸子。
所以撒鹽哥在領獎後，就來到郭凡這裡握手，並給他一張名片，說歡迎去他的餐廳用餐，他請客。
“好的，感謝，也請你有時間，去我的飯店，我們一起切磋廚藝。”
郭凡對待謙遜的對手還是很和善的，而且撒鹽哥後麵也會變成一個網絡紅人，結交一下沒有壞處。
比賽都結束了，然而事情還沒有結束，組織方的經理上來，和領隊交流了一下，隨後領隊的領導就來找郭凡，在小聲的詢問“老外在問你這個雪裡藏珍是如何做到讓丸子一個個浮起來的？他們就是純好奇，可否方便告訴他們一下？”
領隊都這樣說了，郭凡也不矯情了，他還剩下最後18個丸子沒有下，最後就給大家換成清水演示一下。
在清水狀態下煮丸子，能看到這些丸子上麵的雪花很快融化，然後丸子都在冒泡的鍋底，很快，就有第一個丸子被煮熟，然後飄在了水麵上。
“我發現了，前幾次也是這個顏色的丸子第一個浮上來！”
這時一個外國評委驚訝的說道。
“是的，”郭凡隨即給他們解釋“其實這就是利用了丸子的密度和食材不同，煮熟時間也就不一樣，這些丸子煮熟後密度改變，會漂浮在水麵上，而這裡麵團成丸子的時候，要用力氣掌握丸子的密度，做到大小一致，但是內部鬆緊卻不一樣，這樣就可以讓丸子按照自己的意願，一個接一個的浮起來。”
郭凡給大家做了解釋，這樣解釋清楚了，但是如何捏製丸子，卻並有講明，所以外國人並不會偷師過去，以後想要品嘗真正的中華美食，他們還是要去中國才行。
“原來如此，這就是中華廚藝啊！”
“veryod！”
老外們紛紛讚歎，居然做菜還能用上物理原理，這比他們西餐，確實多出了好多東西。
“謝謝你的表演！”
有評委來和郭凡握手。
“儘管你的手藝很棒，但是我還是喜歡我們國家的美食！”另一位外國評委說道。
郭凡隨即回答“是的，自己口味是第一位總有自己的喜好，不過美食可以天天吃，你在吃家鄉菜的間歇，也歡迎你來品嘗一下中國菜！”
郭凡的回答很有情商，讓這位外國評委很高興，他表示有空一定去中國，要品嘗遍中國的名小吃。
然後一個個外國評委、主持人等，都和國內團隊的人員握手，甚至有幾位觀眾，也過來和郭凡合影，索要聯係方式。
郭凡都滿足了他們，畢竟這些以後都是仰慕中華美食的外國人，會對中華美食傳播到世界，起到推動作用。
這下郭凡是皆大歡喜，大家也都為他高興，畢竟獲得了名氣還有獎金，所以簇擁著郭凡一起離開。
然而在回去的路上，郭凡卻做出了一件驚人之舉，博得了全團人員的好感和尊重。
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