13號選手聽到自己有83分，還挺高興，感謝了郭凡，然後退到一邊。
畢竟他知道自己的水平，其實這位在廚師學校都是成績墊底的存在，他在上學的時候經常逃課，不好好學習烹飪。
這次比賽也是走了後門，想來漲漲名氣鍍鍍金，以後也可以和親朋好友吹吹牛皮。
所以這位勉強在廚師學校畢業的13號選手，才不得已用上了刨絲器，因為他的刀工在學校裡考試就從沒及過格。
現在13號能混到一個83分，不是墊底的成績，他就很滿足了。
下麵輪到14號選手，把九轉大腸放到了評委周先生麵前。
周先生現在已經是一家大飯店的老板，基本不用他上陣烹飪了，但畢竟眼光還在，這道魯菜經典的九轉大腸，就讓他眉頭一皺。
因為第一步外觀就不咋地，也就是賣相不好。
這九轉大腸顏色有點偏黑，疑似是醬油放多了。
這還沒開吃，就已經扣分了。
等周先生夾起一塊大腸，發現這粘稠度有點問題，疑似是糖放多了，導致湯汁過於粘稠。
然而放到鼻子前來聞，周先生感覺味道有點古怪，並不算香。
這“色香”兩項都扣分了，接下來就是品嘗了。
放入口中咀嚼了兩下，頓時覺得這菜又苦又澀，還帶著點腥，簡直糟糕透頂，就沒有一項可取之處。
要是飯店敢做出這種水平的菜，客人們肯定要罵娘，要店裡給換一道菜。
總之，這道菜就是難以下咽。
周先生作為昔日名廚，何時吃過這麼難吃的大腸，當即就皺眉，表情痛苦，咬牙切齒。
他很想吐掉，不過攝像機都對著他，這要是吐出來，就太有損形象了。
周先生隻能咬牙把這塊大腸給吞了下去，然後他就板著臉問道“你怎麼做的這道菜！”
14號選手說“故意保留了一部分大腸的本味。”
周先生表情頓時驚愕，隨即又變得憤怒。
因為這大腸的本味，意味著沒洗乾淨，這在廚師界絕對是大忌。
14號選手一看，趕緊解釋“我清洗乾淨了，就是因為題目限製，在做的時候，故意沒放去腥的食材，這就可以還原大腸本身的味道，您覺得還行吧。”
“行你乃乃個腿！”
周先生在心裡已經罵娘了，居然讓他吃到這麼惡心的東西，必須給差評！
於是周先生直接給了一個59分的分數，這分數都不及格。
主持人大喜，他心說這不來活了麼，他趕緊追問“這麼低的分數，請問周先生，打低分的原因是什麼？”
“因為缺點太多了，我都挑不出可以誇獎的地方！”
周先生一點不留情麵，開始瘋狂吐槽14號。
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