包廂裡關雲清起身相迎,並把郭凡介紹給包廂內的幾個朋友。
他的朋友都是著名的學者,和出版社的一些領導,有男有女,不過都是中年人士,他們吃的也是商務風格的酒宴。
郭凡來到後,就和這幾位客人打招呼,然後讓服務員把他送的這兩道菜給端上來。
第一道菜七孔靈台,取名就很有意境,端到了點豬心那人的麵前。
大家都很好奇廚神做的豬心有何不同,於是都滿懷期待的夾起來品嘗。
“嗯,好吃!”
“美味啊!”
“廚神手藝果然不同凡響!”
這些客人品嘗後,一致給出超高評價。
郭凡做的這道七孔靈台,沒有豬心那種膩人的腥氣,卻保留了豬心嫩滑爽口的味道,這口感和味道真是絕了。
就連一向不吃動物內臟的客人,也不由自主的多夾了幾筷。
隨後服務員把火鍋的器具給上來,然後將湯汁都加進去,開始加熱。
郭凡在等待湯汁燒熱的時候,就給大家介紹吃法。
“哦,初冬品菊飲酒,這可講究了呀!不由得讓我想起了《離騷》裡的名句,朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英!”
出版社的領導,文采斐然,上來就引經據典。
關雲清也在說“司馬光的《晚食菊羹》詩裡,也有采擷授廚人,烹瀹調甘酸。毋令薑桂多,失彼真味完的描寫,我們這菊花火鍋,可是和古人一樣的雅事啊。”
“嗬嗬,這廚神飯店果然名不虛傳,來到這裡,不僅品嘗到了郭總的驚人廚藝,還能漲知識,真是妙哉!”
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“哈哈哈!”
其他人也都爽朗的笑了起來。
雖然文人吃飯,少了一些拚酒等熱情氛圍,但期間談論詩詞歌賦、引經據典,還意外的有了古韻,畢竟古代文人墨客,和親友飲酒作樂時,也是差不多的情況。
郭凡也坐下來,和這些新老朋友攀談起來。
他也得知了,原來關雲清現在名氣斐然,成為我國互聯網上有名的學者和文學家,他的遊記和文章裡,文學素養極高,甚至有人拿他和餘秋雨相比。
在粉絲和書友的呼籲下,關雲清就在籌備寫一本書,其內容很博大精深,要書寫、記錄我國各個省份的一些代表文化和名人古跡,其中飲食文化就是不可或缺的一項。
而郭凡的廚神飯店,就是國內難得能品味孔府菜的地方,於是關雲清就打算在這邊多住些日子用來采風,把那些孔府菜都品嘗一遍,他才有資格把孔府菜的點評和精髓,記錄在書籍當中。
一聽到關雲清這本書的計劃,郭凡肅然起敬。
在西花市就要住幾個月,那其他省份每個省份都要住一段時間,這本書要好多年才能完成,是個鴻篇巨製。
關雲清客氣道“不敢當,稱不上什麼鴻篇巨製,中原省份會多側重一些,後麵幾個省份,我提前就有收集,所以後麵會很快,我預計兩到三年,把這本書給完成了。”
“厲害,我敬關老師一杯!”
郭凡舉杯敬酒,其他人也都舉杯,大家熱情碰杯。
隨後開始熱鬨暢聊。
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