郭凡把電話轉為免提，指了一下白樹，白樹明白過來，就拿出手機，準備記錄。
“從北環路匝道下去，右轉開2公裡左右再拐……”
這邊地址講完，白樹做好了記錄，然後郭凡感謝了一番，就掛了電話。
王聰笑道“你這餐飲方麵的人脈太廣了，哪裡都能找到熟人啊。”
郭凡解釋道“都是以前廚藝比賽時認識的朋友，碰巧是深鎮人，問他正合適。”
這就像是王聰在商界人脈廣，郭凡在餐飲和廚師行業，那就是最頂尖的那批人，他一個電話，就能問到當地真正好吃的飯館，這就叫人脈有專攻。
等一路開車找過去，還真找到了那家福記麵館。
這家店也真樸實，看起來並不大的店，招牌隻是掛在門上邊，連個led燈也沒有，關鍵上麵還掉漆了。
在夜色中，如果不是提前知道，根本就不會發現這家小店。
現在七點多了，但是吃麵的人也有不少，足以見證這家店的人氣。
郭凡等人下車後，就進了這家店，進門就聞到了一股麵香。
“老板，來四碗麵！”
郭凡進來後招呼道。
不過並沒有老板出來招呼。
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旁邊有吃麵的客人，就幫忙解釋道“你們第一次來吧，咱們福老板就一個人，吃什麼直接喊，他燒好會端過來的。”
“你們吃什麼？”
此時後廚裡一個大爺，係著圍裙，正好端著一碗麵過來，他順口問道。
“都有什麼麵好吃？”王聰說。
“你平時喜歡吃的麵，我都能做，但彆點太貴的，什麼龍蝦鮑魚黑鬆露，我還得下海去給你們抓，太慢來不及。就家常菜。”
這位被稱為福老板的老頭，說話有些風趣，把兩位大老板都給逗笑了。
“那我吃點經典的，清湯牛肉麵。”王聰說道。
“我要大排麵。”
“番茄雞蛋麵。”
他們三個都點了，郭凡想吃點考驗廚藝的麵，就說道“我要龍須麵，加點土豆絲就行。”
王聰就說“你吃的這麼素？”
“嘗嘗老板的手藝。”郭凡說道。
“那等著。”
福老板也沒說話，就去裡麵忙活。
郭凡還特意走到後廚，看福老板怎麼做麵。
老人家這裡明顯都是手擀麵，他將一大坨麵團用大擀麵杖按了按，然後揪下來一塊，很快就擀成了薄片，用刀迅速一切，就分成了三堆，然後扔進了沸水鍋裡。
剩下又用另外的一個麵團，揉了兩下，就開始抻麵。
將一個麵團拉伸，然後一變二，二變四，四變八。
仿佛是變戲法一樣，這團麵，很快變成了非常纖細的細絲，感覺比頭發絲都粗不了多少。
外行看熱鬨，內行看門道，郭凡看出了端倪。
普通客人點的麵，老人就用普通麵團來手擀切好，而他點的龍須麵，需要用特製的麵粉團來做，才能做到這麼細，還不會斷。
看老人嫻熟的技巧，這家店的麵，口味就不會差，這是廚藝高手的直覺。
過了一會，龍須麵也下鍋了。
雖然龍須麵後下鍋的，但因為纖細，很容易熟，所以四碗麵是一起出鍋。
福老板就用一個托盤給端上來，放到了四人麵前。
這還沒吃呢，就聞到了濃烈的麵香，而且清湯和紅燒麵，看起來都很有食欲，的確是好麵。
現在四人都餓了，拿起筷子就吃。
王聰吹了吹滾燙的麵條，“呲溜”一下吃下去，這表情一下就變了。
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