沈白將煮的很粘稠的牛奶糊糊倒碗裡以後整了一些白糖。
牛奶軟糖其實並沒有那麼的複雜，相反，這個要做還是挺容易的。
隻要把牛奶燒開以後加木薯澱粉等木薯澱粉熟了就會讓牛奶變成粘稠狀態。
這個時候直接放模具裡麵放涼等凝固就可以了。
凝固了以後也可以加入一些糖粉或是加上一些白糖，雖然都是糖但是也有不一樣的口感。
用白糖的話，在吃的時候可能會有一點小顆粒，用糖粉的話就沒有這種感覺。
嗯，沈白家裡有的就白糖，也沒有啥糖粉，不過。也沒啥事兒都是糖，也就是口感上稍微有那麼一點區彆。
糖粉更加的細膩，白糖的話相較於糖粉，也就是稍微呈結晶顆粒狀。
嗯，倒是不影響吃這個軟糖。
沈白等那些糊糊凝固了以後用勺子將這些牛奶凝固的固體切塊了以後將這些糊糊給倒進已經鋪了一層白糖的盤子裡麵稍微晃了晃盤子以後這個盤子裡麵的牛奶固體就裹上了一層顆粒分明的白糖外衣。
“看上去感覺還是挺不錯的嘛……”
沈白看著自己花了一段時間做出來的牛奶軟糖點了點頭。
自己做出來的這個牛奶軟糖看著雖然有點恪摻但是這個東西吧從味道上來看應該並沒有那麼的差勁吧……
沈白原本是準備看看能不能找個薄荷葉還是什麼用來裝飾軟糖表麵的什麼東西來著。
但是在找薄荷的時候沈白意外翻到了一包平時他經常接觸到的東西。
“老媽什麼時候又買了這麼一大把的荊芥了？她是不知道家裡還有一大群貓嗎？”
沈白看著這一大把荊芥雖然感覺無語但也並沒有說什麼東西。
雖然貓薄荷的學名也叫荊芥但是貓薄荷和荊芥是有不同之處的。
荊芥不是貓薄荷。
荊芥是唇形科荊芥屬多年生植物。
荊芥的種類很多，分布在歐亞溫帶地區，從東南歐一直到日本均可見到。
我國在不同地域對荊芥有著不同的稱謂，比如香荊薺、線薺、四棱杆蒿、假蘇等。
多為野生，個彆地區的人作蔬菜食用比如沈白的老家河南省這裡，荊芥就屬於夏天那個時候必吃的解暑物品。
荊芥在中醫上屬於中藥的一種，在中醫裡麵荊芥具有散寒解表、除濕通絡、止血活血的功效。
食用荊芥可以治療風寒感冒、關節腫痛，出血性疾病等。
荊芥它的性質是偏溫的，而且味道是偏辛的，有散寒解表、除濕通絡，另外還有止血活血的功效，在臨床上用荊芥主要治療一些和寒性相關的疾病。
比方說在風寒感冒期間，患者出現怕冷、發熱或者出現咳嗽、流鼻涕的時候，用荊芥可以很好地緩解上述的症狀。
荊芥還有著一定的活血通絡功效，尤其是對於關節腫痛，或者是由於類風濕關節炎造成的關節疼痛，荊芥有很好的輔助治療的功效。
將荊芥炒成碳，它還可以治療一些出血性的疾病，比方說像鼻出血、口腔出血，或者是由於婦女月經不調出現的崩漏，荊芥也有很好的輔助治療的效果。