第二天的時候,蘇朝期和所有的異能激發培訓師團隊見了一個麵。
包括韓兆和林瑾,他們團隊一共有五個人,再加上兩名保潔,一共是八個工作人員。
蘇朝期提出要求“我需要一個助手,因為我恐怕不是每天都有空過來,我希望有一位助手能跟我學習怎麼廚藝,這樣在我沒空過來的時候,頂上應急。”
出乎蘇朝期意料,五個人全部舉了手,應該是昨天韓兆和林瑾說了什麼,讓他們很好奇。
林瑾把其他人的手全部打掉“乾嘛乾嘛,跟我搶什麼,回頭每個人都扣工資啊。”
這當然是玩笑話,不過蘇朝期還是選擇了林瑾,畢竟其他人她也不認識“那就麻煩瑾姨了,後續再換人也可以的。”
“好說,”林瑾點頭,“昨天你給的菜譜我看了,隻是每個字都認識,連起來就基本看不懂。”
什麼煮、燉、醃、焯水等等詞彙,她都不能理解意思。
蘇朝期不以為意“沒關係,我教你就好了。”
除了韓兆和林瑾,還有兩位男性培訓師,四十歲左右,雖然也是退伍轉業的士兵,但並不是異能戰士,據說實戰是可以和二級的異能戰士抗衡的。
林瑾點著他們給蘇朝期介紹“於吉吉、唐正華。”
剩下的是一名女性員工,叫陸琪,也不是異能戰士,年紀也是在三十到三十五之間。
彆看陸琪名字可愛,但是一位神槍手,入伍生涯中可以說彈無虛發,總能精準地擊斃敵人,沒有異能的加持也能做到,可以說十分可怕了。
他們團隊之前的收費也十分的昂貴,沒有一定的經濟實力是請不動的,不過這次韓兆給了韓正忠內部價,畢竟對於韓兆來說,這個項目比錢更讓他有興趣。
蘇朝期與他們一一打過招呼以後,兩邊算是徹底認識,然後開了一個小會,商量一下接下來的具體的任務。
開完會後,看時間允許,蘇朝期還簡單做了一個廚藝的科普,講解了主要的幾種烹飪技法,比如蒸、炒、燉、烤、炸等,畢竟這種知識,她信手拈來,很簡單地就能說出個一二三來。
說到興起,她還邀請其他人去廚房圍觀一下她來展示各種烹飪技法。
林瑾不好意思地問道“這方便嗎?會不會很麻煩。”
蘇朝期搖頭“沒什麼麻煩的,剛好瑾姨也可以學一下怎麼當助手。”
不僅烹飪要學,洗菜、切菜、備菜也有其學問和技巧的,既然有這個機會,蘇朝期順手就教一教。
冰箱裡已經堆了很多的食材,這是蘇朝期昨天列下的食材單子然後讓民宿和試點基地那邊送過來的,果蔬、肉類、雞蛋全部都有,不過最多的是豆製品,全是越銘那邊送過來的。
她總算找到了一點上輩子在廚房裡揮斥方遒的感覺。
保潔沒有來,他們是每天定時上門打掃的,所以現在整個培訓基地就他們六個人,他們六個人弄一桌菜也不是不行。
首先先定一個主食,雖然隻有大米,但昨天已經吃過米飯了,蘇朝期就想做點彆的。
比如用大米做米粉,反正現在連中午十二點都沒有,他們有的是時間。
米粉機就在廚房的一個角落裡放著,蘇朝期沒有上手,而是指示林瑾去操作。
白色的大米在倒入米粉機後,一頓操作,最後被米粉機吐出來的是圓柱、長條型的物體。
蘇朝期也是第一次看見米粉機運作,所以沒急著做其他的工作,畢竟在藍星時期,米粉她都是直接購買的,何必要自己親自動手製作。
第一批米粉被米粉機壓榨出來,蘇朝期上前看了看,鬆了一口氣“質量還不錯,就照這個步驟繼續製作,不過換人操作。”
從操作上來說,其實就分為打成米糊,把米糊倒入另一個入口進行壓榨兩步而已,這樣的操作誰都能做,於吉吉立即自告奮勇地上前。
蘇朝期帶著其他人做其他的備菜工作。
主食定下後,蘇朝期決定燉一鍋雞湯,畢竟燉煮算是最容易的烹飪技法了,隻需要拿出食材和配料,然後全部丟進砂鍋裡,注水開火,蓋上蓋子就好了。
蘇朝期做的是冬瓜燉雞。
在雞湯燉著的時期,蘇朝期開始做其他的菜。
因為各種豆製品儲備充足,所以蘇朝期圍繞著豆製品來構建菜式。
比如涼拌豆腐絲、腐竹炒蛋、蒸雞蛋豆腐、醋溜豆芽、麻婆豆腐……這麼一算就有六個菜,足夠他們六個人食用了,再製作一大盆的乾撈粉,便可以開飯了。
當然,由於她的助手沒有幫廚的經驗,動作十分的生疏,所以他們的速度很慢,從中午的十二點到晚上七點多才籌備完成。
蘇朝期拍了拍手,微笑著說道“辛苦大家了,現在就來嘗一嘗今天的成果吧。”