食材，裹上一層麵粉漿，置於沸騰的油鍋當中。
等待熱意滲入食材內部，由外而內的包裹輸入熱量，緩慢的將包裹在麵漿中的食材悶熟。
表皮在油中炸得酥脆，而內部則形成了小蒸籠的環境，將食材變得香嫩可口。
“既然這個可以的話，那麼其他東西也可以放進去炸嗎？”
艾莉西亞靠在季林身邊，觀察著鍋中依舊澄澈，但落下了些許澱粉渣的的橙黃色大豆油。
高階神官的注意力完全被這鍋能夠製造出美味食品的油吸引住油炸，是她從來沒有接觸過的烹飪技藝。
煎、烤、煮、燜、炒、蒸。
未曾飽含油炸。
“當然可以了”
他笑著點頭，中餐裡麵還是有相當多的油炸佳肴，隻是以前總局限於油的品質以及不能自產——季林沒有給艾莉西亞做過對應的菜品。
曾有人說過，隻要是油炸出來的食品味道都不會太差。
隻要你油炸的東西處於正常的邊界線內，不要太奇怪。
季林用手按在桌麵的案板上，一塊早已經被分解好的雞肉出現在案板上，出現在切肉刀的一旁。
他是領主，所以完全不用擔心食材的問題。
缺乏什麼就直接從包羅萬象的領主市場上購置即可，係統會直接將材料送到他的空間背包。
植物果實，輔助食材，豐富調料。
看在這些海鷗活躍的樣子，他今天就不打算和以前一樣找一隻幸運海鳥變成餐桌上的佳肴。
季林稍微還記得，高樹鳥巢的提示中寫著不要在高樹鳥巢附近獵殺海鳥類。
可這些放養的海鳥肉質極好，大腿肉隻需要簡單的烹飪就會變得軟嫩，如果再撒上一點醬料就是美味。
不過那也是一個小問題，隻要在遠離高樹鳥巢一點的地方獵鳥就不會被發現。
所以不用在意。
用刀在雞腿肉的紋路上劃開一些刀痕，捶打兩下，裹上麵漿與麵粉與淡鹽。用桌麵上的筷子將這一片巴掌大小的雞腿肉夾起，放在鍋中看著油花四濺。
與會不斷受熱在標準大氣壓下一百度就蒸發的水相比，油脂溫度可以升到很高，製品被油脂包圍四麵同時受熱。
“啊唔，好次。”
用神術保護著自己的雙手舉起剛剛出爐不久還帶著些許熱意的炸雞排，淡粉櫻唇微動，半塊剛剛出爐不久的小炸雞排轉瞬間消失在艾莉西亞口中。
雞腿肉內飽含的肉汁滴落，還未接觸到她的嘴角與下頜就已被神術隔離漂浮。