“你不是說要收拾豬頭嗎？咋還不行動啊？”
閒聊了幾句，李應麟略微有些納悶的問道。
“他？肯定是等豆豆呢。”韓秀英瞥了陳鐵柱一眼。
“嗯呐，得帶著豆豆玩一會兒，要不然在農村也沒啥玩的。”陳鐵柱樂嗬嗬的說道。
“那正好跟你說一下。”胡局說道。
“上次在你的主導下，把十三太保等人全部捉拿歸案。對於小江和小李來講，這是大功一件，是他們白撿的功勞。”
“但是呢，我可不會給你任何的補償。你小子的好處也撈了不少，就這麼地吧。同意不同意？”
“哈哈哈，太同意了唄。”陳鐵柱笑著說道。
“對於我來講，那些虛的有啥用啊？實實在在的好處才是真格的。反正我就是實話實說，您可不能說我的覺悟不夠高。”
胡局也樂了，“你小子說話辦事，總是有些格路，但是還挺對我的脾胃。”
正說著呢，豆豆小朋友也領著何建國又趕了回來。
介紹的事情就不用陳鐵柱跟著操心了，接下來的任務就是帶著豆豆收拾豬頭啊。
看起來是很簡單的事，其實做起來是真的不容易。
這是自家吃的，那就必須要收拾得乾乾淨淨才行。
化好的鬆香，陳鐵柱帶著豆豆仔細給豬頭塗抹了一遍。不管是耳朵眼還是鼻孔啥的，能塗的地方都塗上。
等鬆香涼了之後，小心的扯下來，剩下的一些豬毛就全都被拔了下來。
仔細檢查過後，陳鐵柱滿意的點了點頭，這就妥了。
“還用劈開嗎？”韓秀英問道。
“這個用不著，多放水，咱們整個烀。”陳鐵柱說道。
“頭一開的水不能要，還是要去味道。換上第二鍋水，就可以加香料了。你要是得意帶顏色的，我就炒點糖色。”
“嗯……，那就炒點吧，也好看點啊。你說，為啥胡局就能答應你那麼無理的請求呢？”韓秀英說道。
“我這裡的工作很重要唄。明天就是我們鎮上的大集，你在我這裡待著穿這一身也不得勁，回頭去鎮上采購一下。”陳鐵柱隨口說道。
韓秀英有些小鬱悶，自己好像還沒有話語權了？
“鐵柱啊，你是真的有些不得了，胡局這麼大的領導都來你家做客了呢。”給陳鐵柱幫忙的何建國小聲說道。
“是真正關心同誌們的好領導。以後得著機會的，我也給成民大哥引薦一下，反正都是咱們自己人。”陳鐵柱說道。
“那妥妥的。”何建國喜上眉梢，鐵柱可真是個好同誌。
這時候第一鍋水已經燒開一會兒了，陳鐵柱把豬頭搭出來，鍋裡的水換掉。
炒好糖色，鍋裡添好水，大豬頭再整個放裡邊。翻找出調料來，用紗布包好，丟到鍋中，這就完活。
不用多管它了，架著劈柴燒就完了。
閒聊了一通，等再次掀開鍋蓋以後，這個豬頭的顏色就非常好看了。
“大家喜歡吃啥口味的？是這樣熱乎的，還是壓一壓，緊實一些的？”陳鐵柱笑著問道。
“我是吃啥都中。光看這個豬頭的顏色，味道不賴。”胡局笑著說道。
“這樣的話，那咱們就弄兩樣吧。我把豬頭肉剔下來。一半泡在湯汁裡入味，剩下的一半壓一下。”
陳鐵柱隨口說道，然後就把菜刀給拿了起來。
“鐵柱，你就用菜刀啊？可彆剔糟賤嘍。”胡局有些擔憂的說道。
“您放心吧，不帶浪費分毫的。”陳鐵柱笑著應了一句。