“這是咋了？沒給做刀嗎？”
看到陳鐵柱他們回來後的情緒有些不對勁，方誌勇好奇地問道。
“那玩意不是一天就能做完的，還得慢慢來。你解剖圖畫了嗎？”陳鐵柱說道。
“切，心虛就說心虛，扯啥白話。”韓秀英補了一句。
一看這個狀態，方誌勇就很明智的選擇繼續挑黃豆。
“嘿嘿，晚上咱們可是鯽魚兩吃呢，包你沒有吃過這個味。”陳鐵柱陪著笑臉說道。
“那好像也有些多啊，對了，你還沒帶我舀魚去呢。”韓秀英皺起了眉頭。
“明天的，明天咱們就去，必須得把魚給舀回來。明天咱們再買豆腐，燉豆腐吃。”陳鐵柱趕忙說道。
然後也不管韓秀英還要說啥，袖子一卷，開始收拾今天的鯽魚。
巴掌大的鯽魚有六條，醬燜足夠了。鯽魚殼子大大小小的，也得有三十來條，確實有些多。
稍稍琢磨了一下，留出來一半的鯽魚殼子。萬一明天舀不到呢？咋給英子燉豆腐吃。
對於幫爸爸乾活，豆豆是很熱心的。
隻不過過來瞅瞅一手的魚鱗和魚腥味，就很明智的選擇靠邊站，當監工好了。
“等以後有機會的，弄條大魚，那個魚鱗咱們就不能扔了，可以熬點魚鱗凍吃。”陳鐵柱說道。
“魚鱗還能熬凍？”韓秀英詫異的問道。
“必須能，反正肯定得讓你嘗嘗就對了。”陳鐵柱說道。
韓秀英撇了撇嘴，哪能看不出來他的心虛。
“哎……，鯽魚殼子還得醃一下，然後吃的時候才香。吃大米飯還是高粱米飯啊？”陳鐵柱沒話找話。
“大米飯。”
沒等韓秀英開口，豆豆小朋友發話了。
“要不然下邊煮高粱米粥，上邊給豆豆蒸點大米飯？吃鹹魚，其實高粱米粥更配。”陳鐵柱小心翼翼地說道。
“反正我啥都能吃。”韓秀英說著，順手把雙手插進了袖子裡。
完事之後她都愣住了，囤袖子，怎麼能這麼熟練？
“妥了，那就這麼地了。”
陳鐵柱樂嗬嗬的應了一句，然後就開始煮飯。
這邊都弄好了、燒開了，另一口鍋也生起火。
熱鍋起油，油溫上來後六條大鯽魚排排站的滑進鍋中。
等稍稍煎了一會兒，這才用戧刀子小心翼翼地給這些魚翻身。
趁著這個功夫用大醬調好料汁，往鍋裡這麼一澆，直接蓋鍋蓋。
“這就完事了？”
韓秀英詫異的問道。
“完事了，醬燜就是這麼簡單。”陳鐵柱說道。
“其實也就是吃大醬的味，把味紮進魚肉裡。吃的時候再帶著點湯汁，那就最美了。咱們這邊離海遠了一些，要不然弄點海魚吃吃也挺好。”
“等有機會的吧，現在天冷了，縣裡的農貿市場應該也有賣的了。對了，咱們啥時候去省城啊？”
“也得等你的培養基真正發酵好吧？到時候也得帶一些，讓徐教授看看行不行啊。”韓秀英說道。
“還得說是英子，考慮問題就是這麼周到。”陳鐵柱豎起了大拇指。
韓秀英白了他一眼，懶得搭理他了。
鍋已經燒開了，醬香味也飄散出來。
雖然中午吃了挺多，現在嗅著這個味，韓秀英又覺得自己的食欲很不錯。
“陳老師，您看看，這是我畫的闌尾的解剖圖。”