現在鍋裡的湯汁可就有了羹的模樣。
“劉大哥,受累幫忙把蒸雞蛋膏的鍋蓋掀一下。”陳鐵柱說道。
“好嘞。”
劉同誌沒敢遲疑,直接把鍋蓋掀開。
陳鐵柱端起炒勺,把鍋裡的湯汁直接倒在了裡邊的大碗上。
不多不少,正好裝滿。
單單這一手,也是讓王師傅很意外,這個量掐得也太準了啊。
而這時候的陳鐵柱呢,手中裝著燙肉的勺子又很隨意的一揚,這些燙肉就均勻的撒在碗裡的羹湯上。
撤火、端碗,這道菜也做成了。
粉紅色的生燙肉,著實給這道菜增色不少。
“妥嘞,咱們這就開造吧。王師傅,不見外的話,就跟著吃上一口?”陳鐵柱笑著說道。
“我最起碼得嘗上一口湯。”
說完之後,他也不管啥失禮不失禮的,直接動手。
“不得了、這是真的不得了,淡淡的鮮、爽滑的羹、生燙肉的嫩、白菜的脆,小兄弟手藝了得啊。”王廚子感慨地說道。
“班門弄斧罷了,要不是材料好,也做不出來這麼好的菜啊。”陳鐵柱笑著說道,然後也拎著湯勺給豆豆和韓秀英分彆盛了一些。
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這個可就不是光有上邊的羹湯了,下邊的蒸雞蛋膏也舀了一些。
她們倆好歹也是陳鐵柱的忠實顧客了,嘗過之後並沒有覺得有多意外。
但是對於其餘的人來講,這道菜一入口,就有些欲罷不能。
有一位同誌更是直接舀到了飯碗中,直接拌飯吃,吃得那叫一個香。
這可是真香,嘴裡偶爾嚼上一些生燙肉,咋就這麼嫩?
你要是再舀上一些蒸雞蛋膏混著湯羹一起吃呢?
那個口感就更不得了了,那叫一個嫩滑喲。
“也彆光顧著吃這個啊,還有韭菜炒乾豆腐呢。其實說白了,就是帶羹湯的蒸雞蛋膏啊。”陳鐵柱哭笑不得的說道。
這次他連空間水都沒有用,隻能說這個年月的食材,是真的很實在。
“小陳兒啊,你這個手藝可是真的不得了。”劉同誌吃了一通開口了。
“老王,就算是你在這裡我也得說。小陳兒的手藝,就算是去有名的大館子,那都得有一號。”
“嘿嘿,過獎了。咱們的目標,就得是在有限的條件下,吃得更美味。”陳鐵柱笑著說道。
“兄弟,你這個心態也是有些了不得。”同桌的另一位同誌感慨的說道。
韓秀英聽得略微有些無奈,這個貨咋就這麼有本事呢?
就這麼一會兒的工夫,就開始稱兄道弟了?
“你們……”
大家吃得正開心呢,不遠處傳來了不和諧的聲音。
大家看過去,黃文軒提著袋子、拎著食盒,一臉幽怨的站在食堂的門口。
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