“得這麼長時間啊？不是沒人壓嘛？”陳鐵柱詫異的問道，還以為個把鐘頭就能整完呢。
“老弟啊，頭一回壓油吧？”師傅笑著說道。
“這個黃豆都得先炒一下。炒完了，晾涼了，才能上機器壓。你要是想壓兩遍呢，功夫還得長一些。”
“小豆餅是家裡留著還是直接賣？要是家留著就壓一遍吧，也能壓出五斤多油。剩下的豆餅不管是做醬塊子還是燉白菜，都香著呢。”
“嗯呐，就是這麼打算的，那咱們這就開整？不過炒熟了還這麼點油嗎？”陳鐵柱好奇的問道。
“這就不錯了，壓油就是這麼回事。要是再倒退幾年，豆粒子小得很，這五十斤連五斤都壓不出來呢。”師傅說道。
“咱們可沒法跟那些大工廠比，人家那個法子厲害呢。說是用啥藥水，就能給黃豆裡的油給泡出來。”
“泡完了還能壓一遍。隻不過再壓完的就不叫豆餅了，叫啥豆粕的，跟咱們的豆餅沒法比，沒啥油性。”
“對了，師傅，我看你這個機器還挺新的呢。以前沒有這玩意到時候，都咋壓油啊？”陳鐵柱好奇地問道。
師傅有些詫異的看了他一眼，瞅著是農村人，咋連這個都不知道呢？
“那個啥，我是二道嶺村的，我們村沒有油坊，小時候也沒看過。”陳鐵柱趕忙解釋了一下。
“我說的呢，以前壓油可是費勁呢。哪裡像現在這樣，光我一個人就成。”師傅笑著說道。
“後邊院子裡就有呢，那時候也是得先炒黃豆，然後用稻草編餅子，再用油錘往裡砸。可是費勁得很，出的油也沒機器的多。”
“還得說是機器的厲害啊，現在可是省心得很，隻要把黃豆炒好就行，剩下的都交給機器。”
說完之後，就開始生火炒黃豆。
“其實是沒到時候呢，傍過年跟前的，過來壓油的才多，那時候晚上八點前就沒有停機器的時候。”師傅又接著說道。
“彆看咱們壓出的油不多，看著好像不如直接買油。可是咱們農村人的豆餅金貴啊，現在養豬雞鴨鵝的也多，隻要舍得喂豆餅，那都長得好，也下蛋。”
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“還真是這麼回事，要不然我也不會過來壓油了。”陳鐵柱笑著點了點頭。
經濟確實是在發展了，人們的心中也都有了自己的算盤。
這就是一個很好的現象，過日子嘛，就得把算盤打得叮當響。普通老百姓的日子，就是在這樣的精打細算之下，才能夠過得紅火。
師傅很健談，手上的活計也不帶耽誤的。炒好的一部分黃豆放到邊上晾著，接著下另一半。
也是因為冬天溫度低，這些黃豆涼的也快。
而在師傅啟動了機器，把黃豆放裡邊之後，邊上無聊的豆豆可是有了精神頭。
“爸爸、爸爸，這小片片，糊香糊香的。”
看了一會兒小家夥拿起一小片豆餅說道。
“香吧？晚上咱們就整倆菜，把它給燉嘍。”陳鐵柱說道。
“嗯呐，燉嘍。”
小家夥美滋滋的說了一句，然後還把自己的小鼻子湊過去聞了聞。
看起來壓油很枯燥，但是父女倆就玩得很開心。
師傅經驗老道得很，這五十斤黃豆壓出了五斤四兩油。
付了壓油的工錢、裝好車，剛剛開出來拐個彎，就看到不遠處圍了一堆人，車子過不去。
按了兩聲喇叭，人群散開後，陳鐵柱樂了。
還是熟人呢，正是上次想要訛喬樹林的那一夥，看來他們又行動了。
隻不過看到地上坐著的那哥們拿著的柱子，陳鐵柱皺起了眉頭，這玩意感覺有些不對勁啊。
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