石膏不能直接用，要燒製過後才可以用，要不然根本就弄不成碎末。
許菡把石膏拿到廚房，鍋裡麵還正在煮專門用來喝的豆漿，剛好有火，不用重新點火了。
燒好的石膏磨成粉末，取出適量的石膏粉加水融化開，就可以點豆腐了。
這個時候，豆漿上麵也已經形成了一層油膜，這可是個好東西，也就是腐竹，炒菜燉肉都好吃，就是太少了。
把石膏水倒進豆漿裡麵，一邊倒一邊攪拌，然後靜置十分鐘，過一會兒再來看看有沒有點成吧！
這十分鐘裡許菡也不能歇著，豆漿還沒有煮好呢！
把豆漿煮開之後，裝進木桶裡麵，放空間裡保存，想喝的時候直接就能端出來喝了。
話說許菡也很久沒有喝過豆漿了，用碗盛出一碗來，加了一點糖，又給陸川盛了一碗，喊他進來喝豆漿。
“好喝嗎？這個豆漿裡麵我加了大米和小米是不是很香。”許菡問道。
“嗯，好喝，很香。”陸川直接用行動證明了這個豆漿有多好喝，一大碗直接乾完了。
這個時候豆腐也差不多到時間了，許菡用一根筷子插進木桶裡麵，隻見筷子直直的站住了，許菡就知道這是做成功了。
挑了一桶豆腐腦直接收進空間裡麵，到時候可以直接吃豆腐腦，也可以做辣湯豆腐腦，吃法多著呢！
但是現在兩人一人喝了一碗豆漿，都吃不下去了，隻能等中午的時候再吃了。
這邊許菡去準備新的細棉布，陸川的豆腐盒子也已經做好了，用水衝洗一下直接就能用了。
把布鋪到盒子裡麵，然後再把豆腐腦加進去，鋪平之後蓋上蓋子，再把裝滿水的木桶壓上去，等待一段時間豆腐就能成型了。
全部弄好之後，兩人又一起去了小河邊，陸川開始處理野牛，許菡則是回家去做豆渣餅了。
取出適量的豆渣，然後往豆渣裡麵加一些雞蛋，在分多次加入適量的麵粉，揉成一個麵團，再擀成一個大薄片，往薄皮上麵刷上一層油酥，卷起來，切成大小一樣的劑子，擀成小餅放鍋裡麵煎熟就行了。
許菡煎了好多的豆渣餅，豆渣餅的做法和其他餅的做法一樣，也可以加一些蔥花之類的，這個可以根據自己的喜好加。
但是豆渣做出來的餅更酥脆，和麵粉做出來的餅口感不一樣。
全部做好之後，許菡又做了一份辣湯豆腐腦。
提前泡發的海帶切成絲備用，又洗了一些麵筋加進去更好喝。
和一個小麵團，醒發一會兒就加水進去開始揉搓，把麵粉揉掉剩下的就是麵筋了。
又從空間裡麵拿出來了幾張豆皮，許菡還是挺喜歡吃豆皮的，但是自己不會做豆皮，吃的都是冰箱裡麵的，不多也就隻有幾張。
洗一點花生到鍋裡麵，加雞湯燒開，再加上適量的調味料，把剛剛切好的豆皮絲和海帶絲倒進鍋裡麵。
再把剛剛洗好的麵筋，一點點的揪碎放鍋裡麵，大火燒開之後，再把洗麵筋的水給倒進鍋裡麵，鍋裡麵的湯瞬間就變得粘稠了。
燒開之後，加點香油進去，再盛出來一點豆腐腦放在碗底，一份香噴噴的辣湯豆腐腦就完成了。
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