磨好的豆子先過濾出來一大桶，然後倒進鍋裡麵大火燒開當豆漿喝。
豆漿做好之後，剩下的才用來點豆腐。
許菡泡的豆子比較多，做出來的豆腐有不少。
等全部弄好之後已經到了吃午飯的時間，今天的午飯也沒有時間做好吃的了，許菡乾脆直接烙了豆渣餅和豆腐湯，食材都是現成的，簡單又好吃。
豆腐壓成之後有很多，裝起來一部分，剩下的就直接放到院子裡麵做凍豆腐了。
許菡凍豆腐吃的比較少，但是以前在東北玩的時候吃過一次感覺很好吃。
剛好今天做的豆腐比較多，拿出一部分來做凍豆腐，試試看好不好吃，如果好吃的話可以多做一些。
全部弄好之後已經是半下午了，現在外麵的雪已經停了。
見時間還早，許菡就提議道“趁著這會兒不忙，我去把糯米蒸出來吧，一會兒咱們打年糕。”
“行，你去蒸糯米，我把石臼給清洗一下。”
然後兩人就開始分頭行動，陸川把石臼滾到水池旁邊，刷洗乾淨之後又重新滾回前院裡麵。
許菡則是用一個大木桶，下麵墊上一層乾的玉米葉子，然後把已經泡好的糯米放到大木桶裡麵。
木桶裡麵不加水，直接放到鍋裡麵蓋上蓋子蒸熟就可以了。
蒸熟的糯米趁熱趕緊放到石臼裡麵，陸川拿著石錘就開始打年糕了。
“是這麼打嗎？”陸川問許菡道。
“對，就這樣上下捶就行，等裡麵的米粒都沒有了，變成光滑的年糕團子就可以了。”許菡指揮陸川道。
聽見動靜的趙爺爺也牽著沐兒出來湊熱鬨。
“這麼快就打上了呀？看著還真不少，夠吃一段時間了。”趙爺爺說道。
“是呀，蒸出來之後更多了，這些肯定夠咱們吃好多頓了，到時候我給你們做好吃的。”許菡把木桶上麵的糯米刮出來塞進沐兒的嘴裡麵說道。
“糕糕，沐兒要吃糕糕。”沐兒指著石臼裡麵的糯米團子說道。
“沐兒等一會兒，等爹爹打好了給你吃。”陸川笑嗬嗬的說道。
“哈哈哈哈，沐兒都等不急了。”許菡笑道。
“糯米做的東西孩子不能吃多了，要不然消化不了，一會兒可得注意點不能多給他吃。”趙爺爺叮囑道。
“好，我知道了。”陸川應道。
陸川剛打了一會兒就感覺很熱，順手把外套脫掉繼續打，一邊打年糕一邊說道“這活時候雲華乾，彆看著挺簡單的，但是特彆吃力。”
“糯米是黏的，肯定不好打，你歇會我來試試。”趙爺爺躍躍欲試道。
陸川把石錘遞給趙爺爺，自己搬了個椅子坐下來歇息會兒。
趙爺爺試了幾下說道“還真的挺沉的，吃回這個可不容易呀，哈哈哈哈。”
“這個年糕的味道挺好聞的，一股大米的清香，讓人聞著就直流口水。”許菡在一邊說道。
“是挺香的，比吃米飯的時候感覺香很多。”陸川也吸了吸鼻子說道。