掌櫃笑道“這個是我一個同鄉送的。說是長勢甚好，放在外麵看著喜慶。”
他大方相讓，“姑娘喜歡，儘可摘著吃。隻是姑娘果真認識？可千萬彆吃壞了肚子。”
秦姝眼睛微微一轉，道“掌櫃，不如我說，你做，就用這個果子，做一鍋澆頭如何？”
掌櫃有些遲疑。
秦姝笑道“掌櫃放心，若出任何問題，小女子定賠償掌櫃一切損失。”
掌櫃連忙擺擺手。
還在依言摘了幾個西紅柿，洗淨切塊。
又在乾淨的鍋裡放了熱油，加入西紅柿稍加煸炒，加水。
等水開，將三隻雞蛋打勻，慢慢澆到西紅柿湯中。
最後放鹽和芫荽。
這鍋西紅柿湯，一共澆了十來碗湯麵。
在做菜的時候，秦姝注意到，掌櫃爐灶旁的案幾上，放著滿滿一大罐的粗鹽。
這種粗鹽，顏色雪白，晶瑩剔透。
鹽貴米賤。
且鹽一直為朝廷所掌握著。
販賣私鹽，是重罪。
市麵上流通的鹽有兩種一種是官鹽，公開售賣。但官鹽價格高昂，且需得去官府專門設立的鹽司購買。
便是以往的秦府，買來的鹽都用石臼砸得碎碎的。
平日裡炒菜做飯都是偏淡。
另一種是私鹽。
私鹽價格相對便宜一點。
但是要買私鹽，就得冒著被抓的風險。
即便如此，普通百姓仍然願意冒著風險，購買價格相對便宜的私鹽。
至於生活更加窘迫的窮苦百姓，便隻能自己淘製硝鹽。
像這家店，滿滿一大罐的粗鹽，就直接擺在灶台上。
這就不是顯擺，而是豪橫了。
秦姝將目光從鹽罐上收回，招呼店裡的顧客，“來，今日，小女子請客。大家也都嘗嘗。”
開始還有人不敢吃，紅的黃的綠的顏色，看著挺鮮豔，就是不知有沒有毒。
秦姝率先吃了起來。
彆的顧客見狀，也都小心翼翼嘗了嘗。
一嘗之下，讚歎聲一片，“果然好吃！”
“清香撲鼻，微酸帶甜，還有芫荽的香味，一點都不膩！”
“好吃好吃！掌櫃的，這個果子，叫什麼來著？可有種子？我要帶回去種幾棵。”
“是啊是啊，這位姑娘方才不是說，這個果子也可以直接生吃嗎？”
秦姝立刻解釋道“這種果子，隻有熟透了，全果變紅才可以吃。未曾成熟的時候的確會有輕微毒性。”
“酸酸甜甜，非常好吃。”
一個留須的中年男子走到秦姝身邊，笑著問道“這位小友，似乎對這果子很是熟悉？”
秦姝轉頭打量著他男子生得很是白淨，與這北關粗獷的風格截然不同。
他雖穿著粗麻裋褐，卻是一身優雅氣度。
更像是飽讀詩書的書生。
秦姝輕輕笑了，“因為這個，是我曾經試種過的，數種菜蔬中的一種。”
男子聲音低沉和緩、如沐春風，“我家主公，曾從晉地無意中得到此類果子的種子，卻一直對種植一事不得要領。”