沒想到一隻手突然就從黑皮的身後伸了過來，一把就將黑皮手中的割肉尖刀給接了過去。
黑皮的右手受傷了，根本沒有什麼力氣，所以手中的尖刀幾乎沒有任何的阻攔，就被輕易的拿了過去。
黑皮回過頭一看，這才發現搶刀的人居然是程旭！
隻見程旭已經把身後的雙肩包給放了下去。
轉身從一邊的椅背上拿了一條圍裙給圍上。
對黑皮使了一個“讓開”的眼神。
然後輕車熟路的將尖刀插進羊肋排的縫隙裡。
三下五除二的將幾根肋排互相分開，僅留下靠近脊椎的位置還有一些筋肉相連。
黑皮一開始還有些不理解程旭是想乾什麼？
但是當他看到程旭這嫻熟的動作，很快就明白過來，程旭是準備幫自己動手參加比試。
雖然程旭解肉的動作看起來十分的熟練。
不過黑皮還是有些擔心！
畢竟烤羊排比的不是用刀切肉啊！
最重要的是烤羊排的火候和調味！
調味這個黑皮不用擔心，他自己配製的獨門秘方穩能贏過隔壁的李老板，但是這烤羊排的火候，彆說是醫生的程旭了，就算是自家店裡的兩個學徒，肯定都不是李老板的對手啊！
作為今天晚上第一次見麵，剛認識的朋友，程旭願意主動站出來替他出戰，這一點黑皮是很感動的，也是很認可的；
然而光憑這些沒有用啊！
這比拚的是烤羊排，不是什麼綜藝節目，光熱血、光感動不夠啊！
想到這裡，黑皮直接問道：“兄弟，你以前烤過羊排嗎？”
程旭搖了搖頭回答：“觸類旁通，我做過廚子，你放心。”
殷美玉靠在一旁的牆壁上，很是好奇的看著程旭問道：“你還做過廚子？”
程旭頭也沒抬的說道：“不是做過，實際上現在也在做。”
殷美玉抬了抬眉毛，繼續問道：“之前你不是說在醫院裡工作嗎？”
“你這家夥嘴裡到底有幾句靠譜的？”
程旭低頭挑選著桌麵上的調料，聽到殷美玉的話語，低笑了一聲回答：“都是實話，不想做廚子的醫生不是好司機。”
黑皮在旁邊略顯緊張的看著程旭的動作，急忙問道：“兄弟，需不需要我把配料給你調好？”
程旭點了點頭回答：“就按照你照常的味道來配就好了。”
“不過……”
程旭抬起手腕看了一眼時間。
接著說道：“你的羊排是從冰箱裡拿出來的冰凍的。”
“二十分鐘之內勉強能夠烤熟，但是比起常溫下的羊排口感會差很多。”
“甚至可能血水都無法烤乾，導致口味腥膻，影響最後的口感。”
黑皮聽了程旭的話語，微微皺起了眉頭，很是認同的回答：“剛剛李老板說二十分鐘的時候我沒有考慮到這一點。”
“我每天隻會解凍五塊羊排，今晚已經全都賣完了。”
“李老板店裡生意一般，肯定有早就解凍好了的羊排。”
“在這一點上我們肯定是要吃虧了。”