第二件事,是天氣漸冷,需要儘快將冷鍋串串的大部分品類更換成關東煮,滿足秋冬時的飲食需求。
第三件事,夏記吃食攤差不多經營了也有幾近半年,品類一直十分固定,是時候略微調整一下,保持吃食攤的新鮮感。
第四件事,夏明月有意向再發展一些新的業務,好提升賺錢的速度……
為防止有些事情漏掉,夏明月特地尋來了紙張和筆墨,將計劃以及執行計劃時的注意事項儘數都寫了寫來,放在了土炕旁邊的桌子上,以做提醒。
而平日幫著夏明月打掃屋子的江竹果,在看到夏明月的這張紙時,眉頭緊皺,“我從前跟著也認得幾個字,可夏姐姐寫的這些字,我怎麼有些看不懂?”
夏明月頓時啞然失笑。
為方便她自己觀看,她在寫這些時,用的全部都是現代的簡體文字,這個時代的人,自然是有些看不明白的。
“這個嘛……”夏明月輕咳了一聲,“這些是家鄉的一些特殊寫法,有些像是暗語,外人的確是看不明白的,我有些習慣這樣的寫法,便順手寫了。”
“這樣。”江竹果沒有多想,隻將桌子擦乾淨後,又將夏明月的那張寫滿了密密麻麻暗語文字的紙張重新鋪好在了桌子上麵。
而夏明月卻是歎了口氣。
識字不多,寫字有限,的確是她目前麵臨的難題。
甚至難以滿足夏記對外做加盟時,字據書寫的需求。
現如今為確保夏記對外加盟的條款不至於在外傳播,一直需要縣學的那兩位學子來書寫,麻煩不說,且秋闈在即,明年春闈更是在眼前,兩位學子品學兼優,極有可能高中出仕。
到時候,還得再去找尋能夠幫忙書寫字據之人。
說來說去,還是得自己能夠掌握這項技能,萬事不求人,才更方便一些。
夏明月想了想,將抽空需得讀書認字之事,一並寫在了她那個計劃表的最下麵。
要作為一項人生計劃,儘快提上日程為好。
而眼下,一口吃不成胖子,所有的計劃,需得一條一條來執行。
就在夏明月興致勃勃,擼起袖子開始按計劃開始忙碌時,何順子上了門。
第一件事,是想再問夏明月買上一些冰皮月餅。
“我也知道這吃食算是過了季,自是那德馨園的人說,那裡住著的老夫人覺得滋味不錯,想多買上一些,這幾日當點心來吃。”何順子解釋。
冰皮月餅的皮皆是澄粉、糯米粉等做,不做烘烤,不過油炸,糖分也有限,的確是屬於清淡可口,百吃不厭型的。
這種大戶人家的老夫人,喜歡吃冰皮月餅也是情理之中。
夏明月點頭,“可以是可以,隻不過眼下我沒有旁的模具,做出來仍舊是月餅的模樣,上頭也有著中秋的字樣,這賀老夫人不計較就好。”
“不計較,不計較。”何順子忙道,“德馨園的管事說了,無論模樣,隻說滋味即可,且他們給的銀錢也屬實十分豐厚,我這才來尋夏娘子說上一說。”
“那成。”夏明月道,“我待會兒便著手來做,你明日下午來拿就好。”
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