第26章 剝桂皮_異世種田忙:扶我起來我還能種_思兔 

第26章 剝桂皮(2 / 2)

把水缸打滿水放進空間,才開始洗東西。

先洗新做的床單被套,敲碎一塊皂角,在布麵上揉搓起泡。

出了泡沫以後把被套揉搓一遍,再過過水,在活水旁邊洗東西就是省事,不累人。

乾後的被套放進專門洗衣服的大木盆裡,把換下來的床上用品撈上來,用棒槌敲打。

敲打的時候要注意力道,衣服布料也要折疊起來,如果直接攤開在石階上捶打,很容易把衣服捶爛,也洗不乾淨。

家裡的皂角不多了,家裡還有二十幾個,再洗幾次衣服也就用的差不多了。

現在正好是摘皂角的時候,幾次上山都沒發現,原身記憶力隻有和阿母打皂角的場景,但記不清具體的位置。

洗好衣服和被套,走到下遊的溪水邊,給鯽魚換水淘洗一下後,摘了些野薄荷,就回去了。

今天主要是要把桂皮收拾出來。

先把花椒端到放到院裡晾曬,還有挑出的螺肉也拿出去,然後再去儲物間的門後開始找合適的工具。

彎刀是沒有的,家裡倒是有好些鐵鉤子,思索了會,不做桂皮絲,直接曬成條狀也用不上彎刀。

想到這拿了斧頭,一個窄麵剔骨刀又搬出兩條寬板凳,拿了一卷舊舊的草編涼席。

涼席用抹布擦洗一遍鋪到地上開始晾乾水汽。

把肉桂橫架在木凳上,在40公分處橫劈出一道口子,然後用剔骨刀豎著劃拉兩道。

加深兩次後再用刀撬開樹皮和樹芯的連接處,很快一塊完整的肉桂皮剝離下來。

長10公分,寬40公分,把殘留在樹皮內側的樹芯刮掉,然後放到草編涼席上。

剝皮是一項極為考驗人耐心的事情,寧可多剝些樹芯下來,也不能破壞桂皮,那樣會導致香味流逝,成為殘次品。

剛開始不熟練,穗禾還剝壞了幾塊,後麵越發順手,個個都品相完好。

那幾塊壞的到時候就留給自己用,也不浪費,味道淡就多放兩塊就好了。

取下來的肉桂要晾曬兩天,等樹皮乾枯卷曲後再陰乾一段時間後再密封保存即可。

肉桂葉子要和枝條捆綁後在太陽下晾曬一周左右,再堆積起來發酵一月,等枝葉變成黑色,再加火蒸餾,等一係列工序後分離出桂油。

桂葉穗禾不打算自己處理了,那玩意費時費力,打算直接帶去賣了。

要不是桂皮不能放置太久,不好處理,穗禾還計劃今天去河灘狩獵,然後帶去城裡交易。

距離上次去黑市好些天了,城裡也恢複正常了,肉類應該不愁賣。

空間裡還有一頭牛和一頭傻孢子,一筐魚還有幾隻兔子。還有上次摘的蘑菇。

空間流速是15的恒溫狀態,外麵5天裡麵才過去1天,並不是靜止的。

處理三棵桂皮樹,地上的涼席已經放不下了,又去儲物間找了幾個簸箕。

簸箕裝不下後直接把取下來的桂皮晾曬到院牆上。

整個院落都充斥著桂皮與花椒的氣息,這裡敞亮,空氣流通,也不覺得難聞。

反觀平時排水處的蚊蟲也消失不見。

處理好五棵肉桂樹,時間已經到了下午,由於一直在棚屋乾活,太陽曬不到,忙的忘了時間。

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