回到院子裡,把木頭碼在靠近儲物間的屋簷下,那處連著的就是棚屋,屋簷也比這邊寬不少,平日裡就是用來堆放柴禾的。
碼好柴禾開始收桂皮花椒,拿了幾個大竹筐,把桂皮都收到裡麵。
這會桂皮還支棱著,沒有卷曲。
足足裝了四個大竹筐才收完,收好桂皮放大儲物間摞起來,不然地兒不夠。
花椒也全部端回去放到廚房架子上。
收拾好東西,洗洗手,去把外麵的被套收了,放到床上,給被芯套上新做的被套,鋪在床上。
隨即給房間點燃艾草,放在安全的地方,隨即關上房門,去了廚房。
中午炸的小魚還剩下不少,晚上就不想弄的太麻煩了。
打算蒸點米飯,乾煸泥鰍吃吃,正好炸魚的油還在鍋裡頭沒有裝罐。
先起火燒油,油熱得好一會,小爐子生火用小鍋直接煮米飯。
在灶台旁邊的壁櫃上找的用塑料罐裝著的乾辣椒,穗禾上次拿東西在裡麵看到過,保存還算良好,沒有返潮。
把摘回來的水芹菜去掉黃葉,隻留枝乾,切成段備用,生薑切成絲。
油熱後下處理好的小泥鰍,這個不需要複炸,第一次就稍微炸的焦一些就好,不糊就行。
炸好的泥鰍撈出來控油。
把油鍋端到旁邊沒火的灶台上晾涼,這邊有火的灶台上架起另一口鍋。
舀進一勺油,加入乾辣椒,薑絲,水芹菜稍後再放。
炒出香味後倒入泥鰍,混合翻炒一下放鹽,再灑上少許清水煮一會,差不多的時候放入水芹菜,攪拌一下即可出鍋。
油炸過的泥鰍再去乾煸,口感更加好,如果不想那麼麻煩倒很多油的話也能做。
就是需要煎兩麵,煎完再冷油下鍋複煎一遍,隨後放入調料,不過這樣的沒有炸的好吃。
這次也就是趁著中午剩下的油炸了炸,平時她也不樂意為了一道菜,費小半罐子油。
把菜裝盤,退了火後往鍋裡加點水,灶台裡的熱度會加熱鍋裡的水,待會好洗。
吃過晚飯穗禾把明天要帶去交易的物品整理一下。
櫻桃醬有三大罐子,枇杷膏有四罐,小公牛一頭,傻孢子一頭,兔子五隻,黃骨魚一筐,大鯽魚半筐,兩布袋蛇,還有蘑菇若乾。
帶去城裡很簡單,但進城的時候這些東西要過明目,得好好想想怎麼安置,才能正常又合理的帶進去。
獨輪車裝不下那麼多東西,需要幾塊塊木板橫在上麵,增加推車麵積。
蘑菇和兩個醬放一塊背著,傻孢子分解成四大塊,和蛇放一起。
這就兩個筐子了,黃骨魚單獨一個筐子,鯰魚黑魚鯽魚一個筐子。
推車上剛好三個,上再橫著一塊木板,把小牛放上去,用草繩和木板固定,再把最底下的木板和最上麵的小牛固定住!
思索好怎麼安排後穗禾帶著煤油燈去了棚屋,尋找合適的木板。
上次去黑市的時候用了,木板找齊後發現草繩的長度不夠了,估摸著隻能堪堪夠固定下麵三個筐子。
不過家裡還有多餘的稻草,這個是之前買來用來修補屋頂的,防止夏天漏雨。
摟了一大把的乾稻草,小心地拎著煤油燈,防止掉落。