第39章 挑螺肉_異世種田忙:扶我起來我還能種_思兔 

第39章 挑螺肉(2 / 2)

三大竹筐的肉挑完,都倒在簸箕上均勻鋪開,放到架子的最下方,等明天一早就拿出去曬。

架子上的蘑菇和辣椒還要再曬曬,上次摘回來好些辣椒還在空間裡放著沒處理。

這兩天也要抓緊時間做成醬,或者曬乾,空間裡也不能放久了。

還有魚也要處理,原本想著雨後去撿蘑菇,現在想想還是算了,忙過不過來,慢慢來吧。

想到這穗禾也不怕蚊子咬了,打開門,把煤油燈掛在門口的釘子上,從儲物間拿了竹筐過來,又搬出一個木盆,倒入清水。

從空間裡拿出紅辣椒,放到盆裡清洗後撈出放入竹筐瀝水,青辣椒也如法炮製。

紅辣椒打算做醬,青的切成辣椒圈晾曬儲存。

不管是做辣椒醬還是曬乾辣椒,都不能有水汽,今晚弄好明天早上就可以直接做了,節省很多時間。

不過山裡的夏天早上會有些霧氣,早上辣椒要鋪開一會等太陽出來才可以。

穗禾打算明天一早先去山上看下陷阱,回來也就差不多了。

拿了些小黃薑出來清洗乾淨放到辣椒筐子裡,把辣椒處理好後穗禾才關上門準備回去休息。

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第二天,天剛蒙蒙亮,穗禾已經準備就緒,簡單吃過早飯就出發了。

剛下過雨不久,山裡的泥土還是濕潤的,外麵的太陽曬不到裡麵,加快了落葉的腐爛。

這可是有機土,撒在地裡和田裡能增加有機肥。

上去查看了幾個陷阱,收獲幾隻野雞和傻兔子,還有一隻笨蛋鬆鼠,估計是跳躍的時候不小心掉了下來,可真夠倒黴的。

這座山沒有大型的獵物,穗禾琢磨著處理完魚可以去追蹤一下野牛群。

看它們棲息地在哪裡,弄點回來補充一下庫存,上次的兩頭小牛她就嘗了個味兒。

回去的路上看見枇杷樹上又熟了一些,順手摘了兩串,櫻桃也隻剩下零星一點。

現在已經7月份了,能掛果到這個時候已經出乎穗禾的意料了,也沒抱太多期望。

下山到家的時候太陽已經有些曬人,院子裡的辣椒也沒了水汽。

把屋子裡的桂皮拿出來晾曬,螺肉、蘑菇、辣椒也都擺上。

兩條大方凳子和木墩案板這兩個老演員了,先切辣椒圈去曬,再做辣椒醬。

拿個了麵罩戴上,又檢查一下手上沒有傷口,拿了一個乾淨的不鏽鋼桶出來,放在案板邊上。

確保切好的辣椒圈能準確無誤地進入桶裡,這個桶是原身家裡用來醃酸菜的。

塑料桶會裂不鏽鋼的不會,這個是阿父從朋友那裡換來的。

一切準備就緒,坐在方凳的一頭,開始切辣椒,拿來曬乾的辣椒圈不能切太窄,要切成段。

不然一縮水就沒了,泡發也沒多少,吃起來口感也不好。

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