馬上就是今年李壯友堂的端陽商品銷售大會了，近段時間商號的各個產業每天都在加班加點生產、包裝產品。這是第一次李壯友堂所有商品一起召開銷售大會，因此李壯非常重視。
李壯不得不重視這次銷售大會還有一個原因是很多商品都換了新包裝，而使用新包裝的商品普遍單件價格都提高了近二十文。這個提價市場能不能接受，說實話李壯並不是很有底。原因嘛自然是因為近幾年附近州縣整個商業行情都不是很好。這幾年不光是十裡鋪的鹽業遭受了打擊，由於政策、天災、流言、殘匪等等因素，反正李壯感覺就是各個其他商號現在也都是在以求穩為主，大家好像都不想擴大經營了。整個商界求穩以後，許多人的收入就受到了影響。這就導致一些普通家庭現在用錢更加精打細算了。十裡鋪很多人現在收入沒什麼大的提升，但物價反而越來越高了，這或許也是大量銀票出現的一個後果吧。
因為有這些種種因素，李壯就很擔心這一次的銷售大會自家的商品銷售會不儘如人意，因為李壯友堂大部分商品都是中高檔產品。
這次銷售大會商號準備了一百三十萬斤各種類牛屎粑酒，其中滋補養生酒和身體調理酒各占一半。滋補養生酒批發價是二到三兩一罐，身體調理酒都是三兩一罐。這個批發價格已經賣了好幾年了，今年很多秘書和管事們都建議李壯提價，但李壯綜合考慮後還是決定維持原價。牛屎粑酒的包裝還是彩繪黑陶罐，這個李壯沒做改變。他希望的就是長期使用統一包裝後，許多人通過陶罐一眼就能認出這是牛屎粑酒。再說裝牛屎粑酒的黑陶罐成本也很高，跟新做的螺紋瓷杯差不多，差不多二十文一個呢。大部分人喝完了酒家裡都是把酒罐當成擺件或者裝油裝醋的。普通老百姓如果家裡有一個牛屎粑酒酒罐也是很有麵子的一件事情。
酒坊的銷售李壯並不是很擔心，因為這麼多年經銷商已經比較固定了，消費人群也很忠實，因為效果確實好嘛！
火邊子肉乾工坊自從增加小包裝以後，現在銷售範圍大大擴展了，可以說南七北六一十三省都有各類十裡鋪火邊子肉乾出售。過去幾年每年基本上都能賣出三百萬斤左右的銷售量。李壯這一次比較關注換了瓷杯裝的幾款浸油的麻辣肉乾、麻辣肉絲的市場接受情況。雖然前期廣告宣傳已經做了很久了，但沒出結果李壯還是不太放心。因為同樣的一斤產品，用普通陶罐裝改成瓷杯後，批發價從三百文漲到了三百二十文。關於這次的廣告宣傳彩紙內容，李壯沒有參與意見，是肉乾工坊辦公室管事們和商號秘書室秘書們商議的。內容是李壯友堂火邊子麻辣肉乾、麻辣肉絲味道全新升級，包裝全新升級！買火邊子肉，送高檔茶杯！
榨油坊的銷售李壯也不是很擔心，因為自家肉乾工坊、釀造坊、酒樓客棧、各產業食堂都需要大量菜油，榨油坊其實已經立於不敗之地了。再加上李壯友堂榨油坊榨出的各種油質量很好，價格合適，十裡鋪、富安縣城、江陽府城很多高檔酒樓都是長期使用的，所以這幾年來其實榨油坊業務也算是很穩定的。這次銷售大會，榨油坊其實隻推出了一斤瓷杯裝芝麻油、茶籽油、花生油三款新品。而整個榨油坊其實這次銷售大會能外賣的各種油隻有一百萬斤，而且這一百萬斤即便賣不出去也沒什麼好擔心的，在十裡鋪李壯友堂批發市場平時賣也能賣出去。因此榨油坊的銷售其實沒什麼好擔心的。
說起瓷杯裝油賣還有個事情很關鍵，就是杯蓋蓋上後不嚴實，容易漏油。針對這個問題，李壯讓需要用到瓷杯包裝的產業管事們和工人們，還有商號秘書室秘書們都參與了出謀劃策。最後是火邊子肉乾工坊一個包裝工段的小姑娘管事的方法得到了采納，為此李壯還專門給她發放了五兩銀子獎勵，並把她的職位提到了肉乾工坊辦公室做一個管事。這個小姑娘的方法說起來也很簡單，就是把含油產品裝入瓷杯後，瓷杯口保持乾淨乾燥，然後把一張裁剪成杯口大小的油紙塗層麵邊緣抹上用漿糊，然後貼上杯口，蓋上螺紋杯蓋就可以了。灌裝好後，瓷杯隻需要靜置一天，漿糊乾燥後就粘得很牢靠了。此後運輸過程隻要杯蓋朝上，不打開杯蓋，普通傾斜搖晃基本上不會出現漏油的情況。而使用的漿糊就是肉乾工坊用油紙包裝產品用的細糯米粉加魚膠和少量豬皮熬成的漿糊。現在李壯友堂隻要用瓷杯和陶罐包裝的產品都采用了這種密封方式。
李壯真正比較擔心的就是換新包裝後的各種醬料的銷售。因為這些醬料本身價值並沒有牛屎粑酒、火邊子肉乾甚至也沒有芝麻油、茶籽油高。像醬料裡比較貴的各種肉醬批發價也不過一百來文，其他如香辣醬、紅油醬本身就隻有六七十文一斤，現在一下子加了二十文的杯子，確實算是提價很高了。
不過給釀造坊更新包裝是一定要做的，既然已經改了，李壯也就不再糾結，看看釀造坊這次銷售大會的成績再說吧。
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五月初四早上九點，十裡鋪李壯友堂批發市場大門在一萬響鞭炮聲中打開。李壯帶領一眾遠近客商進入了批發市場。批發市場裡麵，中間廣場各色鮮花盛開，花園中環形水池中間的風水球緩緩轉動，商號各產業銷售人員整裝待發，整個李壯友堂已經準備就緒，準備著迎接來自四麵八方的客戶。
李壯帶著曹老板等一眾客商遠遠看著批發市場門市那裡火爆熱鬨的訂貨場景，很多老板不禁感歎李壯友堂這幾年生意是真不錯。當然這些客商也很幸運能代理銷售李壯友堂的各種商品，因為這些商品這麼多年了基本上沒有滯銷的，李壯友堂的各種貨物品質真的很好，讓這些代理分銷商們確實也賺了不少銀子。
一眾老板在廣場上隨意轉了轉，看了一會兒交易場景。當太陽漸漸高升，把三合土地麵曬得有了點溫度的時候，李壯就把這一百二三十個接受自己邀請，親自前來參加商品銷售大會的合作商號東家們，請到了批發中心二樓。他要在青雲客棧最大的那間宴會大廳招待這些客商。
宴會大廳中間是兩排十四張大圓桌。此時每張大圓桌上，都擺著兩個大盤子，一個大盤子裝著筷子，一個是空的。桌子中間放著十好幾個有蓋子的瓷杯，這些瓷杯外麵標簽紙上印著麻辣火邊子肉乾、麻辣火邊子肉絲、麻辣火邊子牛肉、李壯友堂麻辣牛肉醬、李壯友堂麻辣雞肉醬、李壯友堂辣子雞紅油、李壯友堂牛肉絲紅油，李壯友堂牛肉醬，李壯友堂雞肉醬、李壯友堂芝麻油等等。
大廳四周窗邊和山牆下是一圈的兩排圈椅。兩張圈椅中間還有一個茶幾。客商們進入大廳落座後，青雲客棧服務的小廝和姑娘們就開始給各位老板上茶。不過這次泡茶全部用的是全新的螺紋瓷杯，無把瓷杯通體潔白，瓷質細膩，看起來很有檔次。瓷杯泡茶比蓋碗泡茶更保溫，裝水量也更大，不少老板都對擰開杯蓋喝茶很有興趣，三三兩兩在討論著這個杯子。李壯做這些的目的就是要把自家許多商品改用高檔瓷杯包裝的廣告做出去。
有些客商也不客氣，喝了兩口茶就去圓桌上選一個杯子打開，然後就在盤子裡拿起一雙筷子嘗起產品來。大廳裡服務人員一看老板們打開杯蓋後看到那層密封油紙不知道如何處理，就趕忙過去用指甲一撕就把油紙揭了下來。其他很多老板紛紛有樣學樣打開了杯子，一時間大廳中就飄散出各種麻辣鮮香。
今天李壯給客商們安排的招待宴席也很有意思，居然大部分都是涼菜。這樣安排一是因為現在天氣熱，涼菜順口，第二當然還是為了推廣自家的商品。各種浸油的肉乾、肉絲、肉片自然本身就是一道菜了，而用各種紅油醬料拌出來的葷素涼菜李壯居然安排了十多道。客商們當然也清楚李壯的目的，但他們也確實想要親自嘗嘗李壯友堂的各種產品，好做到自己代理銷售心裡有數。青雲客棧的廚子自然水平不錯，而李壯友堂的各種肉乾、各種醬料、各種菜油質量口味也確實很好，再加上美名遠揚的牛屎粑酒，這一場招待宴吃得賓主儘歡。
三天的銷售大會開得很成功。五月初六傍晚，商號會議室，各產業辦公室管事們和商號秘書室秘書們給李壯、於青雲、祿蒙靈彙報了這次銷售大會的最後結果。
本次銷售大會，商號準備的一百三十萬斤各種類牛屎粑酒、一百六十萬斤各種肉乾、一百萬斤各種菜油、三百萬斤各種醬料現貨商品被五百多家客商采購一空，肉乾工坊、榨油坊、釀造坊還預售出未來一兩個月交貨的幾萬斤到十幾萬斤不等的訂單。李壯友堂本次銷售大會總共實現了四百五十萬兩銀子的銷售額，而給李壯帶來的利潤也超過了三百萬兩。另外就是青雲客棧旗下酒樓客棧這三天也達到了六萬兩銷售額，比平時多了近一倍。
這次銷售大會的成功讓李壯決定以後都采用這種形式銷售商品。經過開會研究，最後李壯友堂決定每年兩次銷售大會分彆定在在五月初四到初六，正月十八到二十。
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